今年以来，沙湾街全方位开展专项检查，加强辖区食品安全监管工作，预防食品安全事故发生，为广大人民群众打造放心安全消费、尽情享用美食的消费环境，切实保障食客“舌尖上的安全”。

　　一是全程监管，严格把关。联合沙湾市场监管所开展专项检查行动，定期到辖区餐饮店铺、商超、市场查看原料购进存储条件、索证索票落实情况和设施设备是否配套等情况。截至目前，已经开展了学校食堂及周边食品经营单位检查、重大节日期间食品安全巡查、农村集体聚餐保障等各类食品安全专项检查，共检查食品单位97家次；已开展食品快速检测652批次。

　　二是以点带面，宣传到位。围绕食品安全等方面大力开展宣传活动，常态化推动食品安全宣传“进企业”“进商铺”“进村居”“进小区”，普及食品安全法律法规、食品安全维权渠道等知识，筑牢食品安全底线思维，增强群众食品安全防范意识和自我保护能力，推动食品安全深入人心。

　　三是建立预案，应对有度。建立健全食品安全突发事件应急预案，确保一旦发生食品安全问题能够快速响应、妥善处理。加强与相关部门协作，形成食品安全监管合力，确保问题早发现、早解决。

　　（沙湾街道办事处）