6月1日上午,区市场监管局一行到桥南街检查指导高考、学考学校周边食品安全情况,该街双打办、市场监管理所及食安组相关负责人及工作人员陪同。
区市场监管局要求各部门坚持高标准、严要求,切实做好食品安全监管的各项工作,确保食品安全责任和措施落到实处,经营单位要加强食品安全的源头管控,严格把控食品采购关口,定期开展食品安全自查,有效降低食品安全风险隐患,防范食品安全事故的发生。
区市场监管局一行先后对该街考点学校周边共5家餐饮经营单位、生鲜超市以及便利店进行实地检查,重点检查产品质量安全管理、来源追溯、贮存以及加工制作是否符合规范,是否有清晰生产日期和保质期限标示,查阅了经营单位购销台账、产品合格证明、从业人员健康证等资料。
对存在散装食品外包装不清晰、贮存条件不完善等食品安全安全隐患问题的经营单位当场予以指出,并对软槟榔等7包过期变质食品,按照规定进行销毁处理。
(桥南街道办事处)