今年以来，番禺区市场监管局紧抓“味在番禺”品牌建设，着力唤醒市民群众的番禺美食记忆，为番禺餐饮行业高质量发展提供有力支撑。

        一是规范有力。指导番禺区饮食行业商会许可区内22家知名餐饮企业使用“味在番禺”集体商标，增强番禺饮食文化品牌形象。指导番禺区饮食行业商会积极使用“味在番禺”文字商标，为扩大商标保护范围打牢基础。大力推动“番禺扒金山”集体商标注册工作，深化打造番禺美食品牌。不定期开展商标规范使用检查，实地检视门头招牌、宣传单、菜单等物品的悬挂印刷情况，确保企业规范使用。

        二是宣传得力。协助行业商会开展番禺美食推广，积极推进美食IP形象设计版权登记、“味在番禺”美食推广小程序研发等工作。制定十大名菜、十大名点系列团体标准过程中，冠以“味在番禺”字样，统一餐饮企业出品和服务标准，提升“味在番禺”饮食文化影响力。举办美食节、街坊厨神争霸赛等活动，开展“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三大工程，推出《寻味羊城》滋味精品旅游线路，授权活动使用“味在番禺”集体商标，提高番禺餐饮、旅游、文化产业的社会影响力和美誉度。启动区首届“十大海鲜精品名店”暨第四届“十大厨师”“十大点心师”“十大服务能手”评选活动，宣传和树立番禺美食形象。

        三是监管给力。牵头制定广州市地方标准《网络订餐外卖配送服务规范》，指导外卖订单较多的餐饮企业使用“食安封签”，加强外卖安全监督和评价，护航餐饮行业新增长极。推进互联网+智慧监管，推动商业广场开展“互联网+明厨亮灶”示范街建设，探索多方共建、社会共治、智慧监管的新模式。目前上线9个示范街共95家餐饮单位。全面落实“食安快线”App线上培训考核工作，累计培训29.94万人次，整体提升全区餐饮业服务质量，进一步夯实番禺美食品牌基础。