赋能行业升级 护航职工成长

　　为推动肉类行业规范化、高质量发展，提升从业人员专业素养与法律意识，番禺区肉类行业工会联合会于9月4日下午在广州市番禺食品有限公司一楼大会议室举办“守规范保安全 共筑行业新生态”专题培训。本次活动通过政策解读、案例剖析与互动实践，为行业注入发展动能，为职工搭建成长平台，区市场监管局、区动物防疫监督所、区肉类行业协会会长周绮萍、工联会主席谭海燕以及全区60余名企业职工代表出席了活动。

　　行业赋能：筑牢规范根基，激活发展动能

　　在专题授课环节，区动物防疫监督所副所长谢亚军围绕《生猪屠宰管理条例》，结合番禺区屠宰环节典型案例，系统讲解流程规范、检疫要点及违法风险，为企业优化生产管理提供实操指南；区市场监管局食品销售科副科长雷坚则聚焦冷冻肉品流通环节，深度解读《食品安全法》等法规，针对标签标识、温度控制等痛点提出“三查三记”防控策略，助力企业构建全链条风险屏障。

　　职工成长：以学促干强本领，知识竞赛显身手

　　培训特别设置“食品安全知识抢答”环节，题目涵盖法律法规、操作规范及案例分析。职工们踊跃参与，在激烈角逐中巩固学习成果，现场气氛热烈。最终，10名“知识达人”凭借扎实功底获得协会准备的实用礼品。参训职工纷纷表示，培训内容“接地气、解渴”，既提升了法律风险防范能力，又增强了职业责任感。

　　政企联动：共绘发展蓝图，构建行业新生态

　　活动尾声，全体人员合影留念，记录政企协同守护“舌尖安全”的坚定决心。此次培训是协会深化“服务型协会”建设的重要实践，通过搭建监管部门与企业的直通平台，推动问题有效解决、经验共享互鉴。

　　未来，工联会将持续开展行业调研，针对职工技能提升、行业痛点攻关等需求，策划更多专题培训与交流活动，助力番禺肉类行业构建规范、安全、可持续的发展生态，为职工成长与行业升级保驾护航。