11月5日,广东省餐饮服务行业协会组织来自全省各地的40多位地市餐饮协会会长、秘书长到2024年广州国际美食节主会场——长隆万博商务区万博中心参观交流,沉浸式感受这场美食盛宴的魅力。
在广东省餐饮服务行业协会执行会长的带领下,各地市餐饮协会会长、秘书长时而驻足于摊位前,欣赏厨师们精湛的烹饪技艺;时而与摊主交流,了解美食的制作过程和独特之处,感受着美食背后蕴含的文化底蕴。
参观团对2024年广州国际美食节给予了高度评价,特别是对招展质量之高、展位划区之独树一帜,以及展现出的丰富美食文化、热闹的市集氛围赞不绝口,同时纷纷表示,此次参观不仅加深了对广州美食文化、餐饮现状的了解,还看到了广东餐饮业蓬勃发展的一面,也为各地市餐饮业的交流与合作提供了新的契机。
深圳市饮食服务行业协会会长认为,2024年广州国际美食节是一场令人惊艳的盛会,是一次味觉与视觉的双重盛宴。这里美食种类繁多、品质上乘,体现了广东餐饮文化的深厚底蕴。番禺作为主会场,更是为这场美食盛宴提供了绝佳的舞台,给各地餐饮行业从业人员提供了很好的交流平台,让他们看到了番禺在美食领域的卓越成就。
汕头市餐饮业协会会长认为,2024年广州国际美食节规模和品质让人赞叹不已,番禺以其独特的魅力,为美食节增添了光彩,在推动美食文化发展方面作出了很大贡献,为全省乃至国内的餐饮行业树立了榜样。
各地市餐饮协会会长、秘书长一致认为,番禺地处粤港澳大湾区的几何中心,不仅拥有得天独厚的地理位置和丰富的美食资源,还具备较高的餐饮产业发展潜力。长隆万博商务区集聚了众多知名企业,这里不仅是商业的高地,更是创新与活力的汇聚之地,通过美食节这一独特平台,实现“美食+文旅”“美食+展贸”等深度融合,吸引了包括餐饮行业在内的众多市场主体落户番禺,为番禺的经济发展注入源源不断的动力。
(南村镇政府)