为进一步强化冷链食品安全监管,保障广大市民群众的身体健康与生命安全,3月19日下午,沙头街组织有关部门多部门组成联合检查组,对辖区内冷链企业开展全面深入的专项检查行动。
此次行动聚焦冷链食品储存、加工、销售全链条,特别是315曝光的冻虾仁等全覆盖式排查。本次行动重点检查冷冻食品经营企业的营业执照、食品经营许可证等相关资质进行了严格检查,确保企业合法经营。仔细查看了冷冻食品的进货台账、索证索票情况,确保食品来源可追溯。此次检查共涉及21种进口冷冻食品15种国产冷冻食品,共计540多吨,暂无发现无合法来源冻品。
此次联合行动,有效规范了沙头街冷冻食品市场秩序,为冷链食品安全保驾护航,让市民买得放心、吃得安心。
(沙头街道办事处)