广州市番禺区农业农村局关于印发番禺区2023年上半年农业生产技术指导意见的通知

　　番农函〔2023〕3号

各镇政府、街道办事处：

　　现将《番禺区2023年上半年农业生产技术指导意见》印发给你们，请根据当地生产实际，加强上半年农业生产技术指导，积极实施农技服务“轻骑兵”乡村行，开展精准农业技术服务，全力抓好粮食生产和重要农产品供给，确保稳产保供。如有问题，请径与番禺区农业技术推广管理办公室联系。

       联系电话：020-84691215

　　广州市番禺区农业农村局

　　2023年2月13日

　番禺区2023年上半年农业生产技术指导意见

　　为做好2023年上半年农业生产技术服务工作，不断提高农业科学种养水平，保障我区粮食生产和重要农产品供给，现提出生产技术指导意见。

　　一、做好春耕备耕工作

　　（一）统筹安排生产布局

　　调整、优化种植和养殖品种结构，结合发展粮食、优质蔬菜、岭南特色水果、花卉、名优水产等产业，因地制宜选用和推广优质、高产、高效、适应性广、抗逆性强的新优品种，推荐选用2023年番禺区农业主导品种和主推技术。根据气候、水源、地力、交通、机械化水平、劳动力状况和市场信息，在统筹安排好全年生产布局的基础上，合理布局上半年生产计划，提高农业产业的生产效益。

　　（二）提早做好农资、农机准备工作

　　加强统筹协调，提早做好上半年农业生产所需的粮食、蔬菜、果树和花卉等优良种子种苗以及肥料、农药、农膜、农机具等农业投入品的准备工作，及时进行播种机、插秧机、喷药机、抽水泵等农机具的检修维护，保障农业生产顺利进行。

　　（三）加强灾害性天气防范应对工作

　　1.增强防御意识。充分认识灾害性天气对农业生产的不利影响，增强防灾抗灾工作的责任感和紧迫感，把防灾抗灾工作作为农业生产的一项重要任务，落实各项防灾抗灾措施，确保农业生产正常。

　　2.加强防旱工作。密切注意天气预报，提前做好节约用水、科学蓄水和用水调度等方面的防旱抗旱准备，确保春耕作物播得下、出得好、长得壮，同时预防农作物病虫害发生蔓延。

　　3.加强防寒工作。春季天气复杂多变，低温寒害、倒春寒、阴雨天气时有发生，要及时落实防寒保暖技术措施。如及时采收已成熟农产品；露地蔬菜、花卉等矮杆作物可选用稻草、防寒布、薄膜、遮阳网等覆盖防寒或防雨；高杆作物的果实宜用套袋防寒，并增施热性肥，覆盖薄膜，提高抗寒能力，减轻寒害影响；有条件的采用大棚温室等设施栽培，做好保温、通风、降湿工作；晴天结合补水对作物喷施叶面肥以增强抗寒性；预防病虫害发生和传播，最大限度减少寒害损失。

　　4.加强防涝工作。5-6月份尤其是龙舟水时节，强降雨频繁，极易引起洪涝灾害，生产上应提前做好防范。汛期前疏通沟渠，确保排水畅顺；检修、加固堤基和大棚温室生产设施设备，防止损毁；雨季及时排水防涝；要加强生产管理，注意预防植物病虫害和涝后植物生理性失水萎蔫。

　　5.做好防咸工作。农业生产防咸主要以预防为主，可在作物生产时节调水以淡水压咸水，应对技术措施如下：定期监测石楼镇江鸥水闸口全盐量指标变动情况，直至夏季雨季来临；加强沟渠清淤排堵，保证排灌渠畅通及贮水量；保养好各级水闸避免渗漏；利用水闸进行双向调节，将含盐量高的灌溉水排出去，将含盐量低的灌溉水引进来并贮存使用；干旱较严重的冬春季节及地区，种植蔬菜宜选用甘蓝、芹菜、小白菜、番茄、莲藕、菠菜等耐盐性强的品种；蔬菜穴盘育苗避免苗期受盐的胁迫；水果可选择香蕉、甘蔗、龙眼、无花果、番石榴、杨桃等耐盐品种；推广应用膜下滴灌、水肥一体化等灌溉施肥技术，减轻土壤盐分积累；作物生长前期对裸露的地面进行有效覆盖，减轻水分蒸发及盐分析出；干旱季节避免施用含氯化肥；增施有机肥替代化肥减轻盐害产生；喷施叶面肥及生长调节剂如芸苔素等可缓解作物盐害；水稻可采用旱直播结合喷灌减少用水量，秧苗期及返青期对盐反应敏感，氮肥应以施硫酸铵和碳酸氢铵为主。

　　6.做好减灾复产工作。灾前对可收获或可销售的农产品要抢收上市，灾后对仍有商品价值的农产品要尽量收获上市，减少灾害损失。对受灾程度较轻的，灾后要及时加强生产管理和病虫害防控，尽快恢复农业生产；对受灾程度较重的，灾后要迅速抢种、复产或转产。

　　二、粮食作物生产技术措施

　　（一）水稻

　　1.因地制宜，选用良种良法。推荐选用农业主导品种：二广香占3号、南晶香占、粤禾丝苗、19香、青香优19香、泰丰优208等优质稻品种；应用农业主推技术：水稻秸秆高效腐熟还田技术、优质稻农药减量控害技术、融合智能农机应用的水稻机械化新技术、农业害虫生物防治技术、农区鼠害绿色防控技术等。

　　2.抓早备耕，适时播种插秧。播种前种子消毒处理，用温水催芽。播后秧田要用薄膜覆盖保温。育秧期间遇干冷天气要适当灌水护苗，遇湿冷天气及时排除积水提高土温。早造秧龄约25-30天，移植前3天施送嫁药和送嫁肥。也可以采用无人机直播技术直接播种。

　　3.控水控苗，提高有效分蘖。秧苗移栽后25天左右，当全田茎蘖数达到目标穗数的80%时开始进行控水晒田。晒田应适度多次轻晒，不能重晒。

　　4.科学施肥，增施有机肥。基肥以有机肥为主，结合耙田翻耕时施用。移栽后15-17天可追施保蘖肥，分蘖后期可适当追施穗肥。破口抽穗期，若叶色偏淡且天气晴好时适当补施粒肥，提高结实率和千粒重。水稻“三控”施肥技术的施氮量以空白区产量为基础，每增产100公斤稻谷施氮5公斤左右，按照基肥占40%-50%、分蘖中期占20%、幼穗分化始期占30%、抽穗期占0-10%的比例确定各阶段的施氮量；每增产100公斤稻谷需增施磷肥2-3公斤、增施钾肥4-5公斤；磷肥全部作基肥，钾肥在分蘖期和穗分化始期各施50%。

　　5.合理管水，抓住关键环节。孕穗至抽穗期，保持水层，做到浅水抽穗。抽穗后期继续保持湿润，持续至蜡熟期。优质稻后期对水分需求较高，特别是齐穗后15-20天缺水会造成整精米率下降影响品质。收割前7天左右断水晒田。

　　6.加强预防，做好病虫防治。要密切关注番禺区植保部门的病虫预测预报，及时落实防治措施。预防稻飞虱在水稻生长前期尽量少用药，中后期选用呋虫胺或吡蚜酮在低龄若虫期防治；预防螟虫可在越冬代螟虫发蛾始盛期释放赤眼蜂，卵孵始盛期施用氯虫苯甲酰胺或苏云金杆菌等；预防纹枯病在分蘖末期至孕穗抽穗期选用氟环唑或井冈霉素等防治；稻瘟病适期选用春雷霉素或吡唑醚菌酯等药剂预防。

　　（二）甜、糯玉米

　　1.选择优良品种。番禺地区种植的甜、糯玉米都是以鲜食为主。春植时要综合考虑天气因素与市场需求，建议选用甜度高、耐寒、耐雨水和抗逆性强的玉米品种，推荐选用省、市农业主导品种：粤甜28号和广甜糯1号等。

　　2.田块选择要求。宜选择排灌方便、轮作过的田块，不同品种间要注意隔离，防止串粉影响产量和口感。

　　3.适时抢早播种。春植抢早可在2月初开始，宜采用育苗移栽。做好种子消毒。每亩种植密度以3000-3500株为宜。

　　4.加强田间管理。苗期管理主要是确保齐苗，控水促长根。中后期管理要在大喇叭口期至灌浆期满足水分供应。开花散粉时，若连续阴雨天气要辅以人工授粉。

　　5.合理科学施肥。施足基肥，基肥以有机肥为主。追肥第一次在出苗后7-10天，第二次在出苗后20-30天，第三次追肥在大喇叭口期，第四次视植株长势酌情施壮粒肥。

　　6.主要病虫害防控。推荐应用2023年番禺区农业主推技术：玉米草地贪夜蛾防控技术、农业害虫生物防治技术。采用农业防治和生物防治相结合，创造不利病虫害而利于各类天敌繁衍的环境条件，保持农业生态系统的平衡和生物多样性，减少各类病虫害所造成的损失。应尽可能选择抗病品种或采取生物防治。根据鲜食玉米的病虫害发生规律，开展无公害防治，实行统防统治，严格控制用药与果穗采收安全隔离期，有效控制药害。大、小叶斑病可选用丙森锌、代森铵或吡唑醚菌酯等防治；纹枯病防治可喷施氟环唑或噻呋酰胺等农药；防治草地贪夜蛾、玉米螟，建议田间释放天敌昆虫防治，集中连片使用杀虫灯进行诱杀，搭配性诱剂食诱剂防治，药剂可选用金龟子绿僵菌或四氯虫酰胺防治；玉米蚜可选用噻虫嗪或呋虫胺等药剂防治。

　　三、蔬菜生产技术措施

　　（一）茄果类。

　　1.品种选择。推荐选用翔龙紫红长茄、盛丰红茄、天龙10号、白玉4号、惠金1号青茄等2022年长茄擂台赛综合性状优胜奖品种及汇丰二号辣椒等优质高产抗性强的市场适销品种。

　　2.苗期管理。早春气温低，用大棚或小拱棚覆盖防寒保护育苗，用小拱棚育苗时要特别注意通风，当温度较高时要打开两头通风透气，注意防治疫病和猝倒病，定植前要进行炼苗，苗期和定植后，苗势弱时要淋稀薄复合肥水促苗，移植前一天追施“送嫁肥”，植后淋透定根水。

　　3.及时插架和整枝。番茄及时打侧芽，茄子多余的分枝要摘除，辣椒两叉分枝以下的侧枝全部摘除；栽培过程中及时剪除或摘除烂苗、烂叶、烂果及老弱病残叶等，雨后及时排水，扶正加固支架，清洁田园，防疫病。

　　4.注意防寒防冻。霜冻前可施用氨基酸类、海藻酸类、腐殖酸类等肥料，促进作物根系生长，也可喷施芸苔素或磷酸二氢钾等叶面肥，以增强植株抗寒能力。越冬茄果建议在设施大棚种植，如遇低温霜冻，待天晴气温回暖后，摘除病叶（果）、黄叶等，结合中耕培土，增施薄施有机肥，也可喷施磷酸二氢钾、芸苔素内脂等叶面肥，增强植株抗寒能力，促进生长。根据病害预防为主原则，可用甲霜锰锌或代森锰锌，或百菌清喷雾，预防病害发生。

　　5.整个生长期保证水分的均衡供应，注意施足有机肥，每亩施商品有机肥400-600公斤、复合肥45-60公斤，开花前后结合培土重施肥，采收期及时追肥。

　　（二）瓜类

　　1.品种选择。因地制宜选用夏胜4号丝瓜、雅绿8号丝瓜、冠华4号节瓜、金铃南瓜、墨宝冬瓜、铁柱2号冬瓜等品种。

　　2.育苗。春植瓜类宜采用温室或小拱棚育苗，播种期在1-3月，育苗过程中要适当炼苗，当幼苗长到4-5片真叶时即可定植到大田。

　　3.管理措施。瓜类宜轮作。定植前应深耕，施足基肥，亩施土杂肥2000公斤以上，毛肥50公斤。定植时要浇足定根水，以保证秧苗成活。

　　4.引蔓。植株抽蔓后摘除80厘米或1米以下侧蔓，出现雌花花蕾时及时引蔓上竹，避免过早封棚。引蔓、绑蔓宜在晴天下午进行，防止断蔓。

　　5.人工辅助授粉。遇气温低、降雨等不良天气，昆虫活动少，需人工辅助授粉，以提高座果率，防止落花化瓜。

　　6.肥水管理。植株强壮，苗期无需施肥，出现雌花花蕾后开始施追肥，结合中耕进行培肥，采收期勤追肥，每隔7-10天追肥一次。

　　7.病虫害防治。春季主要及时防治疫病、枯萎病、白粉病、青枯病等病害，防治蓟马、美洲斑潜蝇、瓜实蝇、蚜虫、粉虱等虫害。

　　8.及时采收商品瓜。

　　（三）豆类

　　1.品种选择。可选用丰产六号豆角、华夏7号大豆等品种。

　　2.播种。春夏植豆角播种期为3月至８月上中旬，直播，一般株距13-15厘米，每穴2粒种子。菜用大豆夏播期为6月中旬至7月上旬，采用点播或穴播，亩播种量4.0-5.0公斤，每穴保苗2株，亩保苗1.2万株左右。

　　3.整地、施足基肥。宜选择地势较高，排水良好，中性或微酸性的壤土或沙质壤土田块种植，不能与豆科作物连作。整地要采用深沟高畦，畦宽1.5-1.7米，畦面呈龟背形，防止田间积水。畦中间开沟施基肥，每亩施有机肥约1000公斤、过磷酸钾20公斤。注意氮、磷、钾及中微量元素的均衡施用，不能偏施氮肥。

　　4.苗期管理。早春低温多雨季节要做好防寒育苗和根腐病、立枯病等苗期病害的防治工作，可用地膜覆盖和小拱棚防寒。在第一对真叶出现时进行查苗补苗，每穴留2株壮苗，对缺苗或基生叶受伤、染病的幼苗，及时补苗。出苗后，结合除草中耕2-3次，第一次中耕在苗齐或缓苗后进行，第二次中耕在矮生品种、蔓生品种刚开始抽蔓时适当培土。中耕松土要避免伤根。

　　5.合理引蔓。苗高25厘米时，应及时插竹、引蔓。豆类在抽蔓前插架，宜插“人”字形支架，插架后，在植株开始抽蔓向上生长时进行引蔓，使各植株的茎蔓分布均匀地沿架杆缠绕向上生长。

　　6.肥水管理。原则上前期预防徒长，后期防止早衰。播种后25-30天，花芽开始分化，此时应及时追肥，亩施复合肥30公斤、尿素5公斤。开花前视生长情况追肥1-2次。开花结荚后，植株营养消耗大，要加重追肥，此时有大量根瘤形成，固氮能力强，应少施氮肥，可亩施复合肥30公斤、过磷酸钙10公斤、氯化钾5公斤。采收盛期再追肥一次，也可用2%的过磷酸钙或0.5%尿素作根外追肥喷洒叶面，以减少落花落荚。采收后期，摘除靠近地面40-70厘米以内的老叶、黄叶，改善田间通风透光条件，再重追肥1-2次，促进翻花，延长采收期，增加产量。豇豆不耐涝，要保持田间湿润，同时避免田间积水。

　　7.病虫害防治。豆类主要病虫害有立枯病、根腐病、豆荚螟、豆杆蝇、蚜虫和螨类等病虫害。

　　8.及时采收。一般在花后10天左右豆荚达到商品成熟期，此时豆荚饱满柔软，要及时采收。

　　（四）叶菜类

　　1.品种选择。春季可种植一些较耐低温甚至耐霜冻的叶菜品种。如清江白菜、全年生菜、油麦菜、油绿粗苔菜心及油绿702菜心等，3月后可种植耐雨水、抗逆性强的品种如通菜、苋菜、芥菜及苦荬菜等。

　　2.播种育苗。春植菜心、小白菜等播种应在寒潮结束后进行。避免在大雨天播种，以防雨水冲刷。播种后用黑纱网覆盖，出苗后迅速揭开黑纱网。利用设施大棚或小拱棚可防避寒潮及雨水冲刷，有利于出苗。

　　3.间苗与合理密植。菜心在幼苗1-3片真叶期进行间苗、定苗和补苗。小白菜当幼苗3-4片真叶、苗龄20天左右时移植。生菜、油麦菜在幼苗具3-4片真叶、苗龄30天左右时定植。适宜的株行距有利于通风透光，防止烂叶发病。

　　4.肥水管理。施肥应勤施、早施、薄施。每亩施用商品有机肥150-250公斤、复合肥30-50公斤，幼苗在第1片真叶展开时亩施复合肥3-5公斤，3叶期以后或定植后每隔7-10天追施1次速效肥，亩施复合肥10-15公斤，全生长期追肥3-6次。推荐使用商品有机肥及“水肥一体化”灌溉施肥技术，同时满足蔬菜生长对水肥的需要。

　　5.注意防寒防冻。薄施暖性有机肥，也可喷施芸苔素或磷酸二氢钾等叶面肥，以增强植株抗寒能力。霜冻前建议搭建小拱棚用于保温及防止霜冻对叶菜的伤害，小拱棚待天晴气温回升后逐步拆除。冻害后，不能对植株喷水除霜，应待日出升温自行融化。及时摘除病叶、黄叶等，喷施烯酰吗啉或百菌清等防止病害发生。

　　（五）蔬菜病虫害防治

　　密切关注气象部门的天气预报和植保部门的病虫测报，掌握病虫害发生动态，加强田间巡查及时采取有效的防治措施。优先采用生态控制、生物防治、物理防治等措施对病虫害进行绿色防控。严格执行农作物病虫害防治条例，严格遵守农药安全间隔期，科学合理交替使用农药。

　　小菜蛾、菜青虫可采用性诱剂或杀虫灯诱杀成虫，药剂可选用阿维菌素或苏云金杆菌，抓准低龄幼虫高峰期施药；防治黄曲条跳甲宜实行轮作，播前深耕晒土，采用种子丸粒化包衣和药剂土壤拌土技术降低虫口基数，采用黄板诱捕成虫，覆盖防虫网阻隔为害，药剂可选用苏云金杆菌、金龟子绿僵菌、噻虫嗪或哒螨灵喷雾防治；防治蓟马可铲除田间杂草，利用营养杯育苗，地膜覆盖，苗期覆盖遮阳网，利用蓝板诱捕成虫，药剂防治可选用噻虫嗪或金龟子绿僵菌喷雾；甜菜夜蛾可利用杀虫灯诱杀成虫，药剂可选用金龟子绿僵菌在傍晚施药；防治瓜实蝇需葫芦科蔬菜与其他蔬菜轮作，清除田间烂瓜、虫瓜，用粘蝇纸、性诱剂诱杀成虫，或选用阿维菌素浓饵剂、阿维·多霉素防治；豆荚螟可用杀虫灯诱杀成虫，清除田间落花落荚，药剂可选用溴氰虫酰胺或高效氯氰菊酯防治；预防霜霉病、疫病避免田间积水，药剂可选用烯酰吗啉或氟噻唑吡乙酮喷雾；预防白粉病需增施磷钾肥，及时摘除老叶、病叶，药剂可选用氟硅唑或嘧菌酯喷雾；预防炭疽病可用温水浸种杀菌，增施磷钾肥，选用苯醚甲环唑或戊唑醇喷雾；预防枯萎病宜实行轮作，选用抗病品种，嫁接育苗或用穴盘育苗，移植时不伤根，药剂可选用噁霉灵或多菌灵灌根；软腐病需及时清除病株并在病穴四周撒生石灰消毒，排除积水，发病初期喷施噻唑锌或噻菌铜等防治；灰霉病在发病初期喷施嘧霉胺或腐霉胺等防治。

　　四、果树生产技术措施

　　（一）香蕉

　　1.在冬春季做好防寒措施。在寒潮来临前，提早收获可上市的香蕉，提前做好防寒保护措施。可采用包扎、覆盖或套袋的方式保护植株和果穗。此外，在霜冻来临的晚上，可在排灌沟内放流动水，当晚上气温降至5-6℃时在蕉园内熏烟，使蕉园上空形成烟雾层，能起到较好的防寒作用。霜冻过后，应全园喷药防病，将冻坏的叶片和植株清出果园。

　　2.推荐品种。推荐种植中蕉4号香蕉（适宜我区中南部4月至6月种植，管理上应避免冬季抽蕾）和粉杂1号粉蕉（适宜我区3月至6月种植，宿根蕉4月至5月下旬留吸芽）。

　　3.施肥。种植前深翻土壤，重施有机肥。新植蕉宜在成活后薄施腐熟花生麸水，抽出大叶后施重肥。成林蕉施重肥促发新根，可株施腐熟有机肥15公斤加硫酸铵100克。

　　4.灌溉和排水。香蕉喜水，需适当灌水以保持土壤湿润，但忌积水，雨季要注意排除田间积水。干旱季节应每月灌溉3-4次，雨水少时畦沟保留浅水层。

　　5.病虫害防治。注意检查束顶病、花叶心腐病和黄叶病，发现病株要及时清除，地面撒生石灰，以免传染其他植株。束顶病主要由香蕉交脉蚜传播，可选用噻虫嗪或呋虫胺防治，蓟马可选用乙基多杀菌素、噻虫嗪防治，香蕉弄蝶可选用高效氯氰菊酯防治，叶斑病可选用吡唑醚菌酯或啶氧菌酯防治。

　　（二）番石榴

　　1.做好防寒措施。建议番石榴园在寒潮来临前，提早收获可上市的果实，提前做好防寒措施。如用薄膜覆盖，晴天升温后应及时揭开薄膜通风。寒潮过后，应及时剪除冻坏的烂果，全园喷药防病。霜冻后枝梢干枯的植株，应在天气稳定回暖后，再回缩修剪，施肥促生长。

　　2.推荐品种。推荐种植2023年番禺区农业主导品种翡翠番石榴，该品种易成花，早结、丰产稳产，品质优良，适宜我区种植。

　　3.肥水管理。番石榴适宜在湿润环境下生长，忌干旱及渍水，因此，干旱时要及时灌水，雨天应及时排除积水。番石榴周年结果，结果树需肥量大，对养分要求全面。施肥上应根据树体大小、树势、挂果量而定，重施有机肥，适量追施化肥，并注意补充中微量元素。上半年建议在收完冬果后，重施一次有机肥，株产25公斤的树，可株施腐熟有机肥15公斤，钙镁磷肥1公斤。夏果在放梢促花前7-8天及果实长至鸡蛋大时各施一次速效肥促花及壮果。

　　4.整形修剪。四季结果的番石榴新梢抽发能力强，修剪后抽发的新梢都能开花结果，通过修剪可达到周年结果或依时结果。初结果树宜轻剪促梢，增加结果枝数量；成年结果树宜重剪以保持树冠矮化、枝条均匀分布、通透性好。在春季剪除枯枝、病虫枝、直立枝、交叉枝和弱枝；在夏秋季根据树势和调节果期需要，短截或剪除直立枝，对结果枝和营养枝摘心。

　　5.疏果、套袋。在谢花后果实长至直径3厘米左右时疏果，根据树体营养及挂果状况，每枝留果1-2个。疏果后喷施1-2次内吸性杀虫、杀菌剂，待药液干后马上套袋，用泡沫网加塑料袋套果。

　　6.病虫害防治。重点防治炭疽病、枝枯病、藻斑病、介壳虫、蚜虫、尺蛾、卷叶蛾、根结线虫等。炭疽病可用苯醚甲环唑、咪鲜胺、腈菌唑交替喷雾，每隔7天喷一次，连喷三次。枝枯病用多硫悬浮剂或氧氯化铜+百菌清喷雾，连喷2-3次。藻斑病可用氧氯化铜喷雾防治。防治介壳虫应剪除受害重的枝梢集中处理，再喷药防治。防治蚜虫可在新梢期喷施噻虫嗪或呋虫胺。尺蛾、卷叶蛾类可用高效氯氰菊酯喷雾防治。根结线虫可用阿维菌素灌根，视植株大小每株灌药液2-4升，连续2-3次。

　　（三）火龙果

　　1.做好防寒保护。通过栽培管理措施，调控枝条在12月前老熟，增强枝条抗寒能力。在寒潮来临前，可用稻草、纱网或薄膜覆盖枝条防寒。如用薄膜覆盖，升温后应根据情况及时揭掉覆盖物，以防止高温高湿导致火龙果枝条腐烂。寒潮过后，应全园喷药防病。对于冻后受损的枝条，应该天气稳定回暖后，再回缩修剪，并配合施肥、喷药促生长。

　　2.推荐品种。推荐种植2023年番禺区农业主导品种粤红5号火龙果，该品种自花结实能力强，丰产稳产，品质优良，适宜我区3月至5月、9月至10月种植。

　　3.肥水管理。在3月份回暖时，根据降雨情况，酌情灌水促进生长。雨季应及时排水，防止沤根。施肥以有机肥为主、化肥为辅，施肥量根据树体生长情况而定。可在3月份温度回升时重施萌芽肥，成龄树可株施腐熟有机肥4-5公斤，营养生长期每20天株施复合肥30-50克促进生长；花果期每20天株施低氮高钾复合肥40-60克，促进花果发育及提供果实品质。

　　4.修剪。回暖后，剪去腐烂枝、干枯枝、病虫枝和弱枝。生长期间适当疏剪架上的新枝，每个老枝上保留2-3个健壮的新枝即可。

　　5.花果管理。

　　（1）疏花蕾。在现蕾后5-7天疏去连生和发育不良的花蕾，每节茎留花蕾1-2个。

　　（2）人工授粉。火龙果有很多自花授粉不亲和的品种，自然座果率低，需要品种间交叉授粉提高结实率。人工授粉可在开花当晚10:00至次日早上8:30进行。授粉2-3天后，保留柱头摘除花瓣及花蕊，授粉7天后摘除柱头，可减少因花器官腐烂引起的病害。

　　（3）疏果。在自然落果后，剪除病虫果、畸形果；同一结果枝约30厘米留一果，最多留两果。

　　（4）套袋。在果实开始转红、变软前套袋。在套袋前喷一次防治病虫的药剂，待药液变干后，套上纱网袋。

　　6.病虫害防治。火龙果的病害较多，常见的病害有溃疡病、炭疽病、疮痂病、茎腐病和根腐病，常见的虫害有斜纹夜蛾、蚜虫、蓟马和果实蝇。有条件的果园建议采用小拱棚方式避雨栽培，加强田间管理，培育健壮的枝条，增强植株抗性。采果后及时做好清园工作，保持果园通风、透光、干爽，营造不利于病害发展的环境。

　　溃疡病主要以苗木带病菌方式传播，也可通过雨水、风力和昆虫传播。建园时应选用无病种苗，最好采用避雨栽培方式种植，冬季做好清园工作，化学防治可选用苯醚甲环唑、氟硅唑、百菌清等药剂。炭疽病可在发生初期挖除病部后可选用咪鲜胺或苯醚甲环唑等药剂；疮痂病、茎腐病可用春雷霉素、水合霉素或氢氧化铜等药剂防治。

　　斜纹夜蛾可采用斜纹夜蛾核型多角体病毒、甲维盐等药剂防治，蓟马和蚜虫可需用噻虫嗪、螺虫乙酯等药剂防治，果实蝇主要通过套袋防治。

　　（四）草莓

　　1.施肥管理。低温过后，可喷施一到两次磷酸二氢钾。1月进入盛收期，每15-20天施肥一次，每次施复合肥6-8公斤/亩，配成0.2%左右的液肥施用。7-10天喷施一次叶面肥，可喷施0.2%的磷酸二氢钾＋微量元素（微量元素以钙、镁为主），也可微量元素肥配成营养液通过滴灌施用。

　　2.植株管理。及时摘除病虫叶、老叶、匍匐茎。掰掉细弱侧芽，每株留健壮侧芽2-3个。

　　3.疏花疏果。在每个花序第一朵花开花期，预留5-7朵花后，疏除其余花蕾，在幼果处于手指大时疏除畸形果、病虫果和小果。

　　4.病虫害防治。主要病虫害有白粉病、灰霉病、炭疽病、蓟马、红蜘蛛、斜纹夜蛾等。由于草莓具有花果同期、连续采收等特点，开花结果后宜采用绿色防控技术防治病虫，以保障草莓产品质量安全。建议采用寡雄腐霉防治炭疽病、白粉病、灰霉病等；采用捕食螨或矿物油防治红蜘蛛，采用捕食螨或乙基多杀菌素防治蓟马；采用诱虫灯、性诱剂或多角体病毒防治斜纹夜蛾和菜青虫等。

　　（五）葡萄

　　1.树体管理。

　　（1）破眠处理。为了使葡萄萌芽、开花整齐，需要人为措施打破休眠、促进萌芽。在使用破眠剂前淋透水，可促进根系活动，有助于打破休眠。破眠剂可选用50%单氰胺20-25倍喷施挂果母枝，喷施前在枝干上喷洒清水，喷施破眠剂后立即大水淋施全园，有利于破眠。当温度稳定在10℃以上时，将药液涂抹在枝条的冬芽上。

　　（2）疏枝整枝。冬芽萌发后，每个节位留一个芽，出现花序时，开始抹梢，棚架每平方米定梢6-8条，双篱架每米留梢10-12条，其中营养梢占10%。出现副梢后，先抹除花序以下副梢，再分批抹除花序以上副梢和卷须。根据架式不同进行花穗后摘心。

　　（3）疏花疏果。在开花前2-3天疏花，保留花序中部14-16个花序小分枝。能分辨大小果时开始疏果，为保证品质，根据自身定位特点，每穗葡萄控制在500-750克之间（每穗留果400-800粒），每亩定产1000公斤左右。

　　（4）增大果实措施。在盛花后12-15天用20-50毫克/升赤霉素溶液处理幼穗，可增大果粒；无核品种还需在盛花后1-3天用10-20毫克/升赤霉素溶液处理幼穗保果。

　　2.肥水管理。开花前喷0.2%硼砂+0.2%硫酸二氢钾1-2次，提高座果率。落花后，每10-15天施肥一次，连续三次，前两次亩施复合肥10-15公斤+硝酸铵钙5-10公斤，第三次亩施复合肥10-15公斤+硫酸钾10公斤。果实开始着色时亩施钾肥10公斤+硫酸镁5公斤。果实生长发育期间，注意补充钙肥及镁锌等中微量元素。

　　3.病虫害防治。春季的病虫害主要有灰霉病、炭疽病、霜霉病、金龟子、透翅蛾、蓟马和红蜘蛛。建议在春芽萌动未见绿时喷一次石硫合剂消灭越冬病虫害。2-3叶期、花穗分离期及开花前、落花后等关键时期，根据病虫发生情况喷药防治病虫害。可选用咯菌腈、嘧霉胺等防治灰霉病，选用咪鲜胺、苯醚甲环唑等防治炭疽病，选用精甲霜灵、嘧菌酯等防治霜霉病，选用高效氯氟氰菊酯、敌百虫等药剂防治金龟子和透翅蛾，选用噻虫嗪、螺虫乙酯等药剂防治蓟马，选用螺螨酯、矿物油等防治红蜘蛛。

　　五、花卉生产技术措施

　　（一）红掌

　　1.因地制宜，根据设施条件合理安排红掌种植，可选用小娇红掌、朝天娇红掌、广花福运红掌、福星红掌等2023年我区农业主导品种。基质优选专用基质或由泥炭、珍珠岩、河沙按50:3:2（体积比）混制的经过消毒的疏松透气、保水保肥、富含有机质的基质，配好后用熟石灰调整基质pH值至5.5-6.0。移植7-10天后喷施一次多菌灵、百菌清等广谱性杀菌剂。

　　2.适当遮阴，控制光照强度在13000lx左右，温度在日温25-28℃、夜温在19-21℃之间、空气相对湿度为70%左右，上盆3-4天可适当淋施浓度较低的液肥。

　　3.红掌盆花在不同生长发育阶段对水分需求不同，幼苗阶段保持盆中基质湿润，进入旺盛生长期需供给足够的水分，盛花期应适当减少水分，控制其营养生长，促进开花。高温季节适当增加植株浇水量和浇水次数，低温时减少水分供给，增强其御寒能力。

　　4.养分管理可施用红掌长效肥（15-10-12）和适当补充钙镁肥。

　　5.防治病虫害，坚持科学用药。红掌重点预防疫病、根腐病、蚜虫、蓟马以及斜纹夜蛾等发生，药剂防治优选高效、低毒、低残留的化学农药，尽可能减少化学农药使用次数及使用量，并注意交替用药，合理混用。农药使用应严格遵守其使用方式、使用浓度、使用时间、使用范围和安全间隔期的规定。

　　（二）粗肋草

　　1.根据品种特性和栽培环境条件，因地制宜选择种植品种，可选用广花红运粗肋草、小红龙粗肋草等2023年我区农业主导品种。

　　2.基质要求排水透气、保水保肥。可选用苔藓泥炭、椰糠等单一基质，或选用泥炭土、椰糠、珍珠岩等按比例混合的基质，基质pH5.5-6.5。

　　3.移栽时喷施百菌清、多菌灵等保护性广谱杀菌剂，移植后环境控制光照强度在6000Lx-10000Lx以内、温度26-30℃、空气相对湿度70%左右。上盆5-7天后开始适当施薄肥。

　　4.水分管理正常环境条件下结合水肥一体化方式管理5-7天一次，早春低温季节夜间保持叶片干爽，夏季高温季节，适当结合降温增湿增加叶面喷洒。宜选用水溶肥（20-10-20）和水溶肥（15-10-30）轮换施用，轮换宜施用2次水溶肥（20-10-20）后施用1次水溶肥（15-10-30）。

　　5.光照控制夏秋季8000-15000Lx，冬春季10000-16000Lx。温度早春低于10℃时，适当保温或加温，夏季高于32℃，加强通风和降温。空气相对湿度控制在70-80%。

　　6.防治病虫害，坚持科学用药。重点预防根腐病、叶斑病、炭疽病、红蜘蛛、蓟马以及斜纹夜蛾等发生，药剂防治优选高效、低毒、低残留的化学农药，尽可能减少化学农药使用次数及使用量，并注意交替用药，合理混用。农药使用应严格遵守其使用方式、使用浓度、使用时间、使用范围和安全间隔期的规定。

　　（三）蝴蝶兰

　　1.因地制宜，根据设施条件合理安排种植，可选用玉粉蝴蝶兰、汕农星河蝴蝶兰与汕农粉冠军蝴蝶兰等2023年广东省农业主导品种。

　　2.栽培基质选用优质水苔，用水浸洗3次，挑去杂质，用离心机或压干机脱水，以用力捏压水苔不出水为宜。

　　3.试管苗移栽。移栽时喷施百菌清、多菌灵等保护性广谱杀菌剂，苗期适宜生长温度22-30℃，湿度70%-85%，上盆5-7天后开始适当施薄肥。小苗适宜光照强度8000-18000Lx；中苗适宜光照强度10000-20000Lx；大苗适宜光照强度12000-25000Lx。

　　4.水肥管理。适当控制水分，一般夏秋季3-4天浇施1次，冬、春季6-12天浇施1次。施肥以施水溶肥（20-20-20）2000-3000倍液为主，营养生长期可施用高氮肥促进生长。

　　5.防治病虫害，坚持科学用药。重点预防蓟马、白粉虱、蜗牛以及斜纹夜蛾等发生，药剂防治优选高效、低毒、低残留的化学农药，尽可能减少化学农药使用次数及使用量，并注意交替用药，合理混用。农药使用应严格遵守其使用方式、使用浓度、使用时间、使用范围和安全间隔期的规定。

　　（四）杂交兰

　　1.因地制宜，根据设施条件合理安排种植，可选用2023年我区农业主导品种-宫粉佳人兰。

　　2.试管苗移栽。选择株高5-10厘米、叶片数2片以上、根2条以上的试管苗在温度23-28℃、光照强度5000-8000Lx的环境炼苗7-14天，气温高于10℃即可出瓶。定植时用0.1%高锰酸钾浸泡20分钟，栽培基质选用树皮和泥炭按1:1（体积比）混合的基质。相对湿度控制在50%-70%，光照强度小于10000Lx，每隔7天喷施1次杀菌剂，待新根长出后可浇施高氮低磷高钾营养液。

　　3.苗期管理。栽培基质选用树皮﹕泥炭为2﹕1（体积比）的混合基质，营养液EC值不宜高于1.5ms/cm，每隔10天浇施一次，每两次施肥的间隙浇水一次，具体根据基质的干湿而定。及时拣出病株、弱株，冬季气温低时可采用燃油或生物燃料加温，适当减少施肥次数。

　　4.病虫害防治。杂交兰常见的病害有镰刀菌枯萎病、炭疽病、叶枯病、软腐病、褐斑病及病毒病等，最常见的是镰刀菌枯萎病、炭疽病和叶枯病，定期药物预防为主，每隔10-15天喷洒1次杀菌剂如咪鲜胺、甲基硫菌灵、噁霉灵，丙环唑、链霉素等。病害发生后，一般需立即清除病株或在患病初期切除病组织，感染的病株材料隔离烧毁，防止传染。平时应加强棚内空气流通，及时清理杂草杂物，并每天检查温室内病虫害危害情况，及时去除病株病叶。同时，注意防止机械损伤传播病原菌，减少病原传播。常见虫害有蚜虫、蚧虫、红蜘蛛、蜗牛、蛞蝓、蚂蚁等，喷洒啶虫脒、阿维菌素等杀虫剂。