石碁镇纪委把“校园餐”安全管理作为重点监督事项，针对辖内中小学“校园餐”多由餐饮公司配送盒饭，中间环节容易因管理不严引发食品安全问题的实际，在监督检查中，突出“严、准、实”，督促主管部门和学校加强管理，确保“校园餐”安全。

　　对辖内13所采用校外供餐的中小学“校园餐”管理情况进行全覆盖监督检查，做到不漏一个；采取纪检监察联络站站长日常监督、联合主管部门突击检查、不定期组织随机抽查等方式，做到多措并举；紧盯交接验收、卫生消毒、饭菜保温、食品留样等容易引发食品安全问题的环节，突出检查重点。对发现的问题紧盯不放，一严到底跟进整改，以有力监督促进管理到位。

　　通过“察、看、测、问、访”等方法对餐饮配送、学生就餐全过程进行检查，发现各学校在“校园餐”管理中普遍存在着3类8个方面的问题，如：重视程度不够、未建立食品安全风险防控机制、管理台账资料不全、餐饮配送到达与学生就餐间隔时间过长、饭菜中心温度达不到食品安全要求、“应急餐”管理混乱、饭菜口味不佳导致过于浪费以及家长担忧配送质量等。

　　针对检查发现的问题，通过召开监督检查反馈会、制发提醒提示函等方式及时将情况通报给教育指导、市场监管、综合执法等部门，提出整改要求及意见建议，压实教育部门主管责任和职能部门监管责任。同时，积极推动符合条件的学校在今年秋季开学前做好自主经营“校园餐”的各项准备。目前，石碁镇纪委经过“回头看”，主管部门与职能部门积极督促指导各中小学健全完善相应制度、落实管理责任，反馈问题、整改要求均得到有效落实。