养老机构的食品安全,直接关系到辖区老年群体的身体健康和晚年生活品质,是群众最关心、最实在的民生事。为扎实整治群众身边不正之风和腐败问题,从严抓好制售假劣肉制品、养老服务领域突出问题专项治理工作,近日,大龙街纪工委对养老机构开展专项监督检查,整治养老机构食品安全隐患,全力守护老年人“舌尖上的安全”。
变“看台账”为“奔现场” 勤跑腿破解发现难
大龙街纪工委采取“四不两直”方式,不提前通知、不听取书面汇报,直接深入辖区养老机构,重点对厨房操作间、食材储存室、院内小卖部等关键区域开展细致排查,逐一检查食材新鲜度、食品保质期、采购票据台账,核对从业人员健康证明,仔细查看厨房防蝇设施、吊顶密闭情况等硬件细节,全方位排查食品安全隐患,确保排查无死角、问题无遗漏。此次排查梳理出各类食品安全及管理问题6个。
变“单打独斗”为“协同作战” 多方联动压实整改责任
针对排查发现的问题,大龙街纪工委第一时间对接民政、食安等行业主管部门,及时通报具体问题。牵头组织召开专项约谈反馈会,把问题逐条梳理、逐项列明,逐项交办给对应责任单位。同时积极构建“街纪工委专项监督、职能部门行业监管、养老机构主体履职”三方协同联动机制,牢牢守住食品安全关口,从严纠治贪污挪用养老资金等违纪违法行为,推动养老机构管理规范化。
为避免纸面整改、虚假整改,大龙街纪工委实行“整改一项、核验一项、销号一项”的闭环管理模式,对检查出的问题逐一建立整改台账,明确责任单位、整改措施和完成时限,对整改敷衍、虚假销号、屡改屡犯的情况严肃追责问责,确保问题整改落地见效。同时,推动民政和食安部门举一反三,督促颐养院完善从业人员健康动态管理、食材采购每日索票索证、小卖部进货查验、出入口访客登记等管理制度,把管长远的规矩立起来。

下一步,大龙街纪工委将持续紧盯养老服务和食品安全领域关键环节,把监督挺在前面、把制度建在源头、把责任压到实处,以扎实可感的整改成效,用心回应群众的期盼,真正让老年人吃得安心、住得放心。
来源:番禺区纪委监委

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