文化走廊------非遗：广彩瓷烧制技艺

广彩瓷烧制技艺

文/李汉杰

广彩瓷烧制技艺是国家级代表性项目名录。广彩瓷即“广州织金彩瓷”，简称广彩或外销瓷。自清康熙至今已有300多年的历史。它是釉上彩绘制的典型代表，根源于三彩、五彩、珐琅彩，吸收了西方艺术的精华，品种繁多、绘工精细、构图严谨、题材广泛、色彩鲜明，是中西彩瓷制作工艺相融合的产物。具有独特的工艺美术价值、极高的历史价值和科学研究价值。

广彩烧制技艺主要包括彩绘颜料的制作、彩绘工具的运用、装饰、封金“斗彩”和烧制技艺。其整个生产过程主要包括：选瓷→设计→描线→填色→织金→封金斗彩→烧制。装饰形态具体包括传统手工彩瓷绘制、定烧手工彩瓷绘制、织金手工彩瓷绘制、岭南画派参与的广彩绘制等四大类。装饰器型有日常用具、陈设及玩赏品、文具和娱乐用品、宗教法器等。

陈文敏，国家级代表性传承人，师从已故“中国工艺美术大师”余培锡，全面熟练掌握了广彩技艺，他将中西彩瓷制作工艺相融合，彩绘和题材丰富多彩，作品具有浓厚的岭南特色。

此外，广彩瓷烧制技艺还有很多传承人，例如梁志勇，区级代表性传承人，师从余培锡，擅长广彩传统花鸟，构图疏密有致，生动有趣；李五林，区级代表性传承人，师从余培锡，擅长广彩技艺开光和色上色等；陈韵诗，广彩瓷烧制技艺新生代传承人，师从陈文敏，擅长在广彩传统的基础上，开发符合当代年轻人审美的文创作品，使作品效果既有传统文化底蕴，又有时代创新精神。

国家级代表性传承人陈文敏

2005年余培锡与梁志勇共同制作完成作品尺四圆盘《彩绘南遗韵纹碟》

荷口座高脚酒碗------哥德堡与黄埔古巷（谭若锋摄）