番禺记事-一句熟语的来历

文、图/屈九

“沙亭龙船大缯力，扒到烧猪冇得食。”为什么有这么一句熟语呢？

原来，番禺是扒龙船的旺地，每年的端午节期间，许多村乡都有扒龙船的习惯。特别在五月中，番禺都有汇景，数最有名的当属新造镇在新造河的“新造景”了。新造景是在每年的五月初四举行。扒到第一必奖大烧猪一只，而敞乡的沙亭龙船是历史上有名的快船。

翻开《广东新语》的卷十八“舟语”中就有如下记述：“吾沙亭乡当海岸。有地曰石头，一巨石作鲤鱼形，名曰鲤鱼石。吾宗人岁于此装造龙船与诸村竟渡。未尝不得胜夺标。”而沙亭龙船为什么屡夺标呢？这原因在明清期间，沙亭原是个有名的渔港。而扒龙船的桡手则多是“大缯渔船”的船民。此船民人称为“大缯公”。所以每年五月初四上午，沙亭龙船都造这班“大缯公”夺标捧回烧猪，而烧猪上午捧回来后，这日是初四，初四下午这些渔民便要出海打渔了。上午扒到的烧猪晚餐就吃不到了。

所以就有了文章开头的“沙亭龙船大缯力，扒到烧猪冇得食”，这句熟语了。