广州市番禺区市场监督管理局关于不合格食品风险控制情况的通告（2025年第5期）

　　近日，抽检不合格食品展开核查处置涉及我区4家单位，现将不合格食品风险控制情况通告如下：

　　1、广州市番禺区洛浦小道餐饮店（个体工商户）经营的“白切鸡一例”（生产日期：2025/11/15），其中，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

　　2、广州市番禺区洛浦福美艺餐饮店经营的“【大团圆】本地白切鸡一整只”（生产日期：2025/11/15），其中，菌落总数、大肠埃希氏菌不符合食品安全国家标准规定。

　　3、广州市番禺区洛浦金铭餐饮店（个体工商户）经营的“湛江白切鸡（半只）”（生产日期：2025/11/15），其中，菌落总数、大肠埃希氏菌不符合食品安全国家标准规定。

　　4、广州市番禺区大石老鸭伯雷州鸭仔饭店（个体工商户）经营的“白切鸡（1整只）”（生产日期：2025/11/15），其中，菌落总数、大肠埃希氏菌不符合食品安全国家标准规定。

　　广州市番禺区市场监督管理局向上述单位送达了不合格报告并进行了现场检查。经查，广州市番禺区洛浦小道餐饮店（个体工商户）经营的“白切鸡一例”共购进2只，已全部销售完毕。广州市番禺区洛浦福美艺餐饮店经营的“【大团圆】本地白切鸡一整只”共购进5只，已全部销售完毕。广州市番禺区洛浦金铭餐饮店（个体工商户）经营的“湛江白切鸡（半只）”共购进7只，已全部销售完毕。广州市番禺区大石老鸭伯雷州鸭仔饭店（个体工商户）经营的“白切鸡（1整只）”共购进2只，已全部销售完毕。广州市番禺区市场监督管理局对上述单位进行了立案调查。

　　广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打12345或12315热线电话投诉举报。

　　广州市番禺区市场监督管理局

　　2026年2月3日