标 题: | 关于加大美食节宣传力度,构建番禺大道五星商旅带的建议 |
问题内容: | 2012年广州国际美食节的成功举办使得我区成为广州市民和游客心中的美食之都,广州国际美食节永久落户我区。美食节的确立对构建番禺大道五星商旅带具有极为重要的意义。为让这个金字招牌随着时间推移更加深入人心,应加大宣传力度,借助现代广告营销手段让更多的人了解番禺这一美食之都。
办 法: 一、加大平面宣传力度 目前,在华南快速干线番禺大桥收费站顶部已经悬挂了广州美食节的广告牌,这一举措让来往番禺的人群很清晰地知道番禺是广州美食节所在地,达到了宣传效果。建议在其他的主干道收费站,即洛溪大桥收费站、沙湾大桥收费站顶部也进行同样的广告牌宣传,让更多路经番禺的市民或游客知晓番禺美食之都这一殊荣。 二、聘请广州美食节形象大使 聘请广州美食节形象大使有利于广州美食节的品牌识别形成。品牌识别是一个系统,“品牌形象代言人”的形象则是一个直观的,且容易辨认的“联想物”,形象鲜明而独特,这种“联想物”是有形与无形的结合,是区别于其他品牌的重要标志。因此,易于形成品牌识别。据了解,北京市朝阳国际美食文化节就曾聘请一位既戴着厨师帽,融合中西餐饮文化又具有创新经营理念的餐饮大家作为“朝阳国际美食体验地和国际美食文化节形象代言人”,取得良好效果,此方法值得番禺借鉴。 |
问题答复: | 孙俊杰委员: 您提出的“关于加大美食节宣传力度,构建番禺大道五星商旅带的建议”的提案收悉,现将办理结果答复如下: 一、进一步加大对番禺大道(美食集聚区)形象的整合宣传力度。 (一)2012年,我区充分发挥各种宣传媒介营造良好氛围,有效增强美食节知名度。一是大力开展会场及沿线氛围布置。完成番禺大桥挂“食在广州”、“中华美食之都”和“国际美食之都”的标识工程,设置岭南塔信息柱,彰显番禺大道(美食集聚区)的门户形象;在美食节主会场周边营造节庆气氛。二是提升番禺大道沿线餐饮企业形象和水平。我区通过对番禺大道逾60家餐饮企业和星级酒店通过“三统一”“两佩戴”的统一整饰(包括在企业门口或店堂显眼位置统一设置以美食节LOGO为内容的迎宾牌、统一悬挂吊旗和灯笼;服务员统一佩戴有美食节宣传口号的绶带和徽章),统一宣传,进一步打造我区美食亮点,提升番禺大道沿线餐饮企业形象和水平。 (二)2013年,我区将番禺大道(美食集聚区)建设宣传工作列入年度新闻报道计划中,进一步加大宣传力度。一是今年以来共在中央、省、市各大媒体及网站上见稿近100篇,在《番禺日报》见稿31篇,区广播电视台播出近90篇(次)。二是争取在2013年美食节期间出版介绍番禺餐饮历史文化专著《番禺美食》,目前专著的编辑工作进展顺利。三是制定番禺区内媒体宣传工作方案,在2013年美食节前推出系列报道。四是我区拟在沙湾大桥收费站增设有关宣传番禺大道五星商旅带和美食节的标识工程,进一步加大番禺大道(美食集聚区)的宣传力度。 (三)加大对番禺十大特色名菜(点)的宣传。番禺十大特色名菜(名)于2012年广州国际美食节开幕当天对外公布。我区印制了名菜名点宣传册及菜牌,确定区内28家企业作为首批推出名菜名点的重点餐饮企业,并在广州日报美食版专版宣传,番禺日报周二旅游版每周刊登名菜名点的专题介绍,《番禺旅游》季刊宣传推广名菜名点;TVS2《潮流假期——粤游粤精彩》栏目专题拍摄宣传名菜名点。 (四)将番禺大道五星商旅带纳入美食旅游景点进行宣传推广。一是在旅游宣传资料中宣传推广番禺大道五星商旅带。今年广州市旅游局在编印《新广州行——广州导游词》征询意见中,我区将番禺大道五星商旅带纳入广州特色美食街。同时,我区在今年编印的新版《番禺旅游指南》、《番禺旅游便览》等宣传资料中,将番禺大道五星商旅带作为番禺特色美食旅游点进行推广。二是在5月19日举行的2013年“中国旅游日”广州专题活动上,番禺大道五星商旅带绿道入选广州首批特色绿道,被广州市旅游局授予“最佳美食绿道”称号,是全市两条最佳美食绿道之一。这个称号的获得不仅提升了番禺大道五星商旅带的知名度,更是将该区域作为广州生态游、广州一日游的重要旅游景点来推介。 (五)多渠道拓宽宣传平台,加快启动番禺大道(美食集聚区)信息化建设。以番禺区饮食商会为主体,与中国移动公司和广发银行多次对接,逐步推进建设番禺美食网,设立餐饮查询号码和短彩信宣传平台等相关工作。并印制《番禺大道(美食集聚区)消费服务指南》和《2012年广州国际美食节消费指南》,在重点场所免费派发;出版美食节宣传特刊。 (六)利用微博等新网络元素大力宣传推广番禺美食。日前,南番顺旅游联盟联合新浪微博,建立了南番顺旅游联盟微博矩阵。该矩阵集合了来自南海、番禺、顺德三地近200家旅游企业微博,并于5月19日上线。网民可以直接在矩阵群中查找到三地“食、住、游、购、乐”的最新咨询、企业产品和旅游特色。该矩阵将为我区旅游美食提供一个很好的宣传平台。近期内重点做好番禺大道餐饮聚集区建设粤菜博物馆调研分析,进一步打造番禺大道五星商旅带。 二、设置广州美食节形象大使、提升美食品牌宣传。 我局将在2013年广州国际美食节工作方案中建议设置美食节形象大使报区政府审定。设置形象大使有利于品牌识别,有利于提升品牌效应,进一步加大美食节品牌宣传力度。 非常感谢您对美食节和番禺大道五星商旅带建设工作的关心和支持,欢迎继续对我们的工作提出宝贵的意见和建议。 |