番禺区市场监管局2019年第四季度食品生产企业食品安全抽检信息公告

　　本期对番禺区内生产环节的工业加工食品进行监督抽检工作，涉及80家被采样单位,共抽检197批次样品，抽样检验项目合格样品194批次，不合格样品3批次。具体情况如下：

　　一、 总体情况

　　饼干5批、茶叶及相关制品14批、蛋制品1批、糕点22批、罐头3批、酒类11批、可可及焙烤咖啡产品11批、冷冻饮品2批、粮食加工品1批、其他食品3批、肉制品3批、食品添加剂5批、食用油、油脂及其制品22批、蔬菜制品2批、水果制品7批、速冻食品8批、糖果制品7批、特殊膳食食品1批、调味品42批，饮料7批均合格；炒货食品及坚果制品16批、检出不合格样品1批次，淀粉及淀粉制品1批，检出不合格样品1批次，方便食品3批、检出不合格样品1批次。

　　二、 不合格产品情况

　　1. 广州市远望食品有限公司加工/自制的规格为80克/袋的遠望蒜香花生，大肠菌群检出值为①210CFU/g②<10CFU/g③<10CFU/g④<10CFU/g⑤65CFU/g，超出标准规定（n=5，c=2，m=10,M=100CFU/g），检验机构为广州海关技术中心。

　　2. 广州市康茵食品有限责任公司加工/自制的规格为480g/盒的私厨红烧牛腩饭，菌落总数检出值为①8300CFU/g②490CFU/g③55000CFU/g④83000CFU/g⑤4500CFU/g，超出标准规定（n=5，c=1，m=10000,M=100000CFU/g），检验机构为广州海关技术中心。

　　3. 广州市番禺区利志达食品厂加工/自制的规格为5kg/袋的湿粉条（非即食），二氧化硫检出值为0.073 g/kg，超出标准规定（≤0.028 g/kg），检验机构为广州海关技术中心。

　　三、食品安全消费提示

　　（一）通过正规渠道购买食品并保存凭证，注意查看食品包装是否完整，标签、标示内容是否齐全等等。

　　（二）在市场上发现公告所列的不合格食品时，请拨打食品安全举报投诉电话12345。

　　附件：1.2019年第四季度食品生产企业抽检检验项目     

　　2.2019年第四季度食品生产企业抽检合格信息

　　3.2019年第四季度食品生产企业抽检不合格信息

　　4.关于部分检验项目的说明

　　番禺区市场监管局

　　2019年12月18日