广州市番禺区市场监督管理局2024年5-6月销售环节专项食品（含食用农产品）安全监督抽检信息公示

来源：番禺区市场监督管理局（知识产权局） 发布时间：2024-08-09 15:06:18 阅读次数：-

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　　2024年5-6月，广州市番禺区市场监督管理局组织了销售环节儿童节专项、端午节专项、肉制品专项、粮油专项、第二季度高风险食品抽检专项等5个食品安全监督抽检专项，对我区销售环节的食品（乳制品、水果制品、可可及焙烤咖啡产品、水产制品、糖果制品、饼干、糕点、茶叶及相关制品、粮食加工品、食用油、油脂及其制品、食用农产品、速冻食品、肉制品等）进行监督抽检，共137批次。经检验，合格136批次，不合格1批次，实物质量合格率99.27%。具体情况如下：

　　一、总体情况

　　1.儿童节专项：乳制品10批次，水果制品5批次，可可及焙烤咖啡产品5批次，水产制品5批次，糖果制品5批次，饼干5批次，共35批次，均检验合格。

　　2.端午节专项：糕点（粽子）15批次，茶叶及相关制品10批次，粮食加工品5批次，共30批次，均检验合格。

　　3.肉制品专项：速冻食品25批次，食用农产品9批次，共34批次，检出速冻食品不合格1批次，其余33批次均检验合格。

　　4.粮油专项：粮食加工品14批次，食用油、油脂及其制品10批次，共24批次，均检验合格。

　　5.第二季度高风险食品抽检专项：糕点5批次，速冻食品3批次，肉制品3批次，水果制品1批次，茶叶及相关制品1批次，乳制品1批次，共14批次，均检验合格。

　　二、不合格产品情况

　　广州市番禺区兴技食品商行销售的火山石烤肠，生产日期为2024年4月13日，规格为550克/包，亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)检测结果为85mg/kg，标准值为≤30mg/kg。检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。

　　不合格食品线索已由食品经营者属地市场监督管理所进行调查处理。

　　三、食品安全消费提示

　　在市场上发现公告所列的不合格食品时，请拨打食品安全举报投诉电话12345或者12315。

　　附件：附件1：本次检验项目.docx