全面检查 排除隐患 新造所开展校园内食品安全专项整治

按照上级文件要求，为切实保障在校学生饮食安全，排除校园内食品安全风险隐患，从6月8日开始，新造食品药品监督管理所（以下简称“新造所”）派执法人员对辖区学校开展全面检查。

一是突出重点，查找隐患。执法人员重点对校园内的食品经营（餐饮）单位进行检查，检查食品经营（餐饮）店许可情况、进货查验及索证索票等制度的落实情况，是否存在采购和销售来源不明、无合法生产许可、无检验合格证明、无厂名厂址、无生产日期的食品原料、半成品、成品等行为。截至目前，共检查了暨南大学南校区、广州医科大学2所高校、5所中小学校、3所幼儿园及1家培训机构内的食品经营（餐饮）单位22家次。

二是发现问题，严厉查处。为切实消除校园内食品安全风险隐患，该所对校园内发现的违法行为按照“零容忍”的原则，发现一宗查处一宗。针对在检查中发现的使用无中文标签食品原料及未经许可从事餐饮服务的行为，该所依据相关法律法规进行了立案查处。截至目前，共发出《责令改正通知书》5份，立案2宗。

三是加强宣传，引导规范。检查中，执法人员注重向食品从业人员宣贯相关法律法规，通过现场示范制作台账，规范餐饮单位操作行为，发放相关宣传资料，引导经营单位合法经营、规范经营。

下一步，新造所将按照上级统一部署，持续加强校园内食品安全监管工作，严厉查处各类违法行为，为在校师生营造安全的食品安全环境。