区食品药品监管局近期发现辖区市场内个别食品经营单位证照过期、食品抽检及送检工作落实不到位,部分小作坊未持证经营的现象,为切实履行食品安全监管职责,落实市政府“创建国家食品安全城市”工作的各项任务指标,深入推进小作坊规范化制度化管理,3月11日上午,该局南村食品药品监督管理所分别召开农贸市场专题工作会议及小作坊登记管理工作会议。
农贸市场专题工作会议主要分为四个议程:一、宣贯《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》;二、提出开展食品快速检测的具体要求。结合日常监管,落实市场抽检工作,将市场抽检形成常态;三、落实市场统一办证便民措施。为证照过期的食品经营单位提供便民服务,将办证所需资料一次性告知申请人,组织过期办证者统一填写资料后集中递交窗口予以办理;四、落实“创建国家食品安全城市”的各项要求。
小作坊登记管理工作会议主要针对南村镇内符合条件申请《食品生产加工小作坊登记证》的烧腊、豆腐、榨油及制作具有地方特色食品的小作坊开展,会议通过介绍《广东省食品药品监督管理局食品生产加工小作坊登记管理办法》及相关食品安全法律法规、食品生产加工小作坊质量安全控制基本要求,发放办证指南等,引导办证,推动其完善制度,规范管理。
会议得到与会者的积极响应,下一步该所将继续加强监管,规范管理,更好地推动“创建国家食品安全城市”的发展进程。