立足本职服务群众 保障春运旅客饮食安全

    为做好春运期间食品安全监管工作，杜绝群体性食物中毒等不良事件发生，区食品药品监管局切实履行职责，结合节日专项检查，全方位组织加强食品安全监管工作，确保为广大旅客提供安全、放心、有序的饮食环境。

    一是高度重视，认真开展监督检查。要求全局执法人员进一步提高认识，切实把春运期间食品安全监管工作作为当前头等大事，抓紧抓好，组织内设部门和派出机构积极开展监督检查及相关工作。

    二是有的放矢，做好重点区域监管。以广州南站、番禺客运站、市桥汽车站等交通枢纽为中心，对站场及周边的食品经营单位进行地毯式全面检查，以食用油、酒类、肉类等食品为重点，从采购溯源、加工操作、餐具清洗消毒、食品贮存等环节严格检查，确保供应食品不出问题。

    三是宣传引导，发布风险防范提示。该局通过官方网站、微博、微信等互联网平台，以及短信、海报、台贴等传统宣传渠道，广泛开展食品安全六大要点、预防诺如病毒、文明餐桌行动等宣传，针对春运期间和春节前后食品安全饮食特点做出风险防范提示，引导消费者合理饮食，要求经营者依法诚信经营。

    四是应急备勤，严格执行值班制度。安排执法人员在夜晚、周六日及春节假期期间每天对重点单位进行巡查，要求值班人员保证24小时通信畅通，随时接听投诉举报电话，同时加强食品安全舆情动态监测，第一时间掌握食品安全舆情动态，确保做到对食品安全问题发现及时、处理有力。