为强化食品安全监管工作,确保人民群众饮食安全,区市场监管局制定今年我区镇街食品快速检测工作计划,组织开展食品快速检测工作。
我区第二季度实际完成快检总数6278批次。重点对农贸市场、临摆点、超市、种植场、中小学周围等场所开展抽检,涵盖食用农产品、散装食品及预包装食品等食品类型。抽检过程中,抽检人员紧盯高风险食品、高风险指标、高风险区域等安全问题,以农兽药残留、食品添加剂、糖精钠、瘦肉精、吊白块等检验项目为重点指标,对问题多发、合格率较低、风险较高以及消费量大的食品品种加大抽检力度。对以往抽检中多批次、多产品发现问题的单位将加大抽检数量及频次,提高问题发现率。
在抽检完成后,该局将继续跟进检测结果,对不合格产品依法依规进行核查处置,针对发现的风险性问题,组织开展专项整治,切实消除食品安全隐患。
(区市场监管局)