区市场监管局对辖区内冷冻库开展检查

　　为有效规范冷库管理，防止“问题冷冻肉”流入市场，切实保障市民“舌尖上”的安全，11月4日，区市场监管局联合街道食安办对钟村辖区内9家冷库开展检查。

　　执法人员现场对经营冻肉企业的进销货台账、人员环境核酸检测及消杀情况、员工扫码情况，使用冷库通以及落实疫情防控情况等方面进行检查和规范。同时向相关企业负责人进行食品安全教育宣传，要求企业落实主体责任，要详细登记货主信息及入库货物数量，对出库的产品做到入、出、存数量清楚，确保产品来源可溯、去向可查；要强化对冷冻肉在贮存条件、追溯管理、环境卫生、物流运输、产品质量等方面的规范管理，全面排查冷链物流环节新冠病毒污染风险，严防食品安全。

　　该局明确要求经营者严禁销售、贮存未经检验检疫的冷冻肉类、无中文标识进口冷冻肉类、以及其他不符合食品安全标准的冷冻肉类。对发现的个别工作人员存在没戴口罩的问题，现场责令其立即整改。

　　（区市场监管局）