为加强出口水产品质量安全监管,番禺海关对辖区出口水产品严格实施源头防范、过程监管、风险控制,严格恪守安全底线。一是加强风险控制。梳理辖区养殖场、中转场出口情况,对鲮鱼、鲫鱼、鳙鱼、河豚、澳洲小龙虾等出口水产品质量安全开展风险评估,明确26类81项质量安全风险项目,依据风险等级制定有针对性的风险管理措施,切实提高出口水产品检验检疫监管效能。
二是狠抓源头管理。针对出口水产品易受国外通报等风险,紧盯药残、微生物等易通报问题,严格实行出口水生动物养殖、中转场注册登记制度,结合信用等级管理,加强辖区备案养殖场及生产加工企业日常监管,重点检查药物和饲料出入库记录和使用情况,杜绝使用违禁药物,并督促建立生产加工和养殖过程自检自控体系,落实企业质量安全主体责任。
三是严格出口前检疫。结合出境食用水生动物安全风险监控计划,依托实验室技术进行风险监控全项目及出口前重点监控物质检测,尤其加强对氯霉素、恶喹酸、重金属等有毒有害物质的监测,确保出口水产品符合进口国家或地区要求。今年以来,该关共抽检3个出口水生动物养殖场9个样品174个项目,检测结果均为合格。
(番禺海关)