番禺海关优化监管服务保障港澳食品供应

　　供港澳食品安全直接关系港澳同胞民生福祉，是推进粤港澳大湾区建设的重要组成部分。番禺海关持续加强安全监管，全力保障供港食品通关安全顺畅，今年以来，番禺海关监管供港澳食品836批次，同比增长19%。

　　一是聚焦需求，提供专业解读。针对企业订单个性化趋势，安排专员专岗跟踪解读香港澳门地区最新法律法规、技术标准及安全卫生项目要求，提供“农场到口岸”全链条服务，指导企业优化原料种植养殖、食品生产加工等流程工艺，确保产品符合目的地准入要求。

　　二是落实责任，强化质量管控。强化源头监管，重点关注微生物、添加剂等风险项目，建立“原料源头可追溯+生产过程可监控+产品质量可监测”全流程监管，指导企业优化产品配方和工艺流程，定期开展风险核查，督促企业抓好自检自控，严把出口食品质量安全关。

　　三是创新模式，优化通关服务。主动对接企业了解出口计划，设置“7*24小时”专人值班热线指导解决企业通关疑难，综合运用属地查检“绿色通道”便利措施，结合“5+2”、24小时预约高效查检模式，实现“当天审核、当天查验、当天放行”，通关时间缩减约20%。

　　（番禺海关）