番禺区领导开展第三季度食品安全责任包保督导检查

       8月22日下午，副区长、番禺区公安分局局长张锦海开展第三季度食品安全责任包保督导检查工作。区市场监管局、区公安分局、南村镇等相关单位负责人参加了检查。

　　张锦海到番禺区南村镇东兴工业区实地检查某食品有限公司，听取该企业有关落实食品安全主体责任工作情况汇报，查阅企业食品安全工作台账以及企业进货查验、生产过程等记录，检查食品安全总监和食品安全员配备及履职情况。张锦海强调，区、镇主管部门要切实履行行政指导职责，帮助企业开展合规建设，坚定发展信心，实现做优做强目标，并就企业落实“两个责任”制度提出三点意见：一是增强风险意识。转变被动式、应付式管理观念，进一步吸取相关食品安全事故教训，完善风险防控机制，确保食品安全各项保障措施落实到位。二是强化制度落实。主动落实落细“日管控、周排查、月调度”工作制度，及时发现、整改不足，不断提升企业管理能力。三是完善台账管理。进一步规范文件表格的内容填写，便于日后快速查阅、掌握企业情况。

（区公安分局）