番禺区领导到桥南街开展食品安全“两个责任”督导检查

　　9月6日，区委常委、组织部部长唐力明到桥南街开展食品安全“两个责任”督导检查工作。区市场监管局总工程师参加检查。

　　唐力明听取4家包保单位关于落实食品安全主体责任工作情况的汇报，来到学校食堂查看“互联网+明厨亮灶”，并督导食品操作区、粗加工区、备餐间、食品仓库等区域的食品安全工作。

　　唐力明表示，经过两个季度的督导，4家包保企业都能充分认识该项工作的原则性和重要性，自觉履行生产与卫生管理职责，积极配合监管部门不断加强自我管理的提升与完善。下一步要做到三点：一是提高思想认识，严守食品安全民生红线。用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，保证广大人民群众“舌尖上的安全”。二是规范长效机制，把住食品安全责任底线。各企业学校要围绕“完善安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置、加强宣传和培训”4方面内容，持续开展自查自纠，严格落实食品安全主体责任。三是强化监督检查，筑牢食品安全保障防线。市场监督管理部门和桥南街道办事处要落实日常监管责任，既要做到“严格监管、严肃执法、严厉打击”，又要做到“规范指导、优化服务、排忧解难”，切实提升所在单位食品安全综合保障能力。

　　(区市场监管局)