区食药安办部署加强食品安全“两个责任”和集体用餐单位食品安全专项治理

　　10月8日，区食药安办组织召开专题工作会议，收听收看省、市落实食品安全“两个责任”工作暨“四个最严”攻坚年行动暨集体用餐单位食品安全专项治理行动视频会，研究部署贯彻落实工作。区食药安办副主任、区市场监管局总工程师主持。各镇街食安办和区市场监管局有关负责人约50人参加。

　　会议强调，要始终坚持问题导向，紧盯工作重点，深入排查风险隐患，强化食品安全知识宣传，及时妥善处置预制菜等舆情，依法打击食品安全违法行为，守牢食品安全监管底线。一是要压实责任，深入推进落实食品安全“两个责任”工作机制。各镇街要按时完成第四季度督导任务，指导包保干部开展督查，做好企业食安员信息填报、发现问题整改等工作。二是要深入一线，全力做好农村集体聚餐食品安全监管。结合年底各村居集体聚餐活动较多的实际，各镇街和市场监管部门要按照分级分类管理要求，加强食品安全监管。三是要依法依规，严格落实食品摊贩规划管理。各镇街要按照《广东省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》的要求，合理划定食品摊贩经营区域，实行食品摊贩登记管理。区市场监管局要做好登记食品摊贩食品抽检、从业人员健康证检查等监管工作。

　　（番禺区市场监管局）