番禺区市场监管局获评广州市食用农产品快速检测技能竞赛团体三等奖

　　1月24日，广州市食用农产品快速检测技能竞赛举行。经过“理论知识”“操作技能”两个环节比拼，番禺区市场监管局获评团体三等奖，2名参赛人员分别获个人二等奖、三等奖。

　　在理论知识环节，参赛人员冷静思考、认真作答，快速、准确回答食品检测基础理论、操作技能、实际应用以及实验操作等35道问题。在操作技能环节，参赛人员严格、规范操作步骤，在规定时间内完成8个样品检测，展示扎实的专业知识和职业素养。

　　通过本次竞赛，检验了执法人员理论水平和业务技能，体现了番禺区市场监管局食品安全监管和风险隐患筛查能力。

　　（区市场监管局）