番禺区市场监管局凌晨突击抽查综合性批发市场

　　1月26日凌晨，为加强农产品安全销售源头监管和风险防控，确保销售环节食品安全风险可防可控，番禺区市场监管局对清河市场、中和市场开展综合性批发市场突击抽查行动。共检查食品经营业户110家，现场责令整改问题12个；检测食品193批次。

　　一是压实食品安全主体责任。重点检查食用农产品批发经营者、配送企业的进销货台账、食用农产品合格证或产地证明、购销货凭据等主体责任落实情况，发现问题立即督促整改。

　　二是开展食用农产品质量安全抽检。委托具资质的第三方检测机构对春节期间消费量较大、风险较高的蒜心、生菜、草鱼、虾等10种食用农产品进行抽检，并根据检测结果落实后续措施。

　　三是做好法制宣传教育。现场讲解食品安全相关法律法规，派发普法资料，督促经营者落实食用农产品进货查验记录制度，如实记录名称、数量、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等，并保存相关凭证。

　　（区市场监管局）