番禺区领导到东环街开展第一季度食品安全包保督导检查

　　3月6日，副区长夏坚到东环街开展第一季度食品安全包保督导检查。区市场监管局副局长参加。

　　在一学校食堂，检查组仔细检查餐具消毒、食品留样、“三防”设施、环境卫生等措施落实情况，详细了解其经营状况、食品原料进货、投诉举报等。随后，听取5家单位关于落实食品安全主体责任工作有关情况的汇报。

　　就加强食品安全管理工作，夏坚提出3点要求：一是加强交流学习，吸取好的做法和经验，进一步提升食品安全保障水平。二是完善食品安全“三防”设施、食品原材料进货、人员管理等，早排查早消除潜在的安全隐患。重视投诉举报工作，及时处置舆情和突发事件。三是结合自身实际，做好年度工作筹划并推进落实，推动企业做大做强并有力保障食品安全。

　　（区市场监管局）