番禺区领导到洛浦街开展第二季度食品安全包保督导检查

　　4月23日，区委常委、区纪委书记、区监委主任张恩铭到洛浦街开展第二季度食品安全包保督导检查。

　　在一幼儿园食堂，张恩铭仔细检查“日管控、周排查、月调度”等相关记录，并深入后厨对其工作人员健康状况、场所清洁卫生、原材料储存及餐品留样等食品安全管理工作落实情况进行检查。

　　张恩铭要求，一是企业要落实食品安全第一责任人责任，坚决贯彻“四个最严”的原则，严把采购、加工、贮存、留样、消毒、索票索证等各关口，让孩子们吃得健康、家长放心。二是监管部门和属地镇街要保持监管力度，加强对企业食品安全工作的指导，持续推动食品安全治理能力和保障水平全面提升。三是监管部门与企业要加强沟通，及时解决其经营发展过程中遇到的困难与问题，共同守好食品安全防线。

　　（区市场监管局）