番禺区领导到桥南街开展食品安全“两个责任”督导检查

　　5月15日，区委常委、组织部部长唐力明到桥南街开展食品安全“两个责任”督导检查。

　　在学校食堂和食品生产企业，唐力明认真听取其负责人关于食品安全主体责任落实及管理体系建设等情况的汇报，仔细检查食堂卫生管理、食品加工间操作、人员健康管理及应急处置等。

　　唐力明要求：一是严格落实企业主体责任，建立完善“日管控、周排查、月调度”工作机制，切实保障食品安全。二是把好原料进货关、过程控制关、成品检验关，建立健全食品安全管理制度，严防严管严控食品安全风险。三是认真履行食品安全属地管理责任，聚焦食品安全各环节的关键点、着力点和切入点，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

　　（区市场监管局 ）