番禺区市场监管局组织召开食品生产小作坊食品安全监管工作会议

　　5月28日，番禺区市场监管局组织召开食品生产小作坊食品安全监管工作会议，区内食品生产小作坊负责人约140人参加。

　　会议通报食品生产小作坊监管工作情况，剖析食品安全形势，讲解《食品生产加工小作坊卫生规范》及有关登记许可核查要点，部署今年重点工作任务。会议要求，一是要坚守法律法规底线，坚持职业操守，严格执行食品安全标准，严控生产用料关。二是要严格保持小作坊符合许可登记条件，重点做好制度建设、卫生管理、原辅料管理及食品生产过程控制等工作。三是要积极配合市场监管部门，开展年度自查及上报，落实监督检查及抽样检验工作，确保出厂产品合格、安全。

　　（区市场监管局）