4日,为进一步加强端午节“龙船饭”集体聚餐食品安全保障,区食药安办组织召开专题工作会议,讲解农村集体聚餐食品安全相关知识要点,对下一步工作提出具体要求。16个镇街食品安全分管领导和食药安办负责人、区食药安办相关人员参加。
会议要求,一是提高政治站位,强化底线意识。要充分认识防控集体聚餐风险的重要性和艰巨性,严格落实安全措施,切实保障市民群众饮食安全。二是提早介入,排查风险隐患。要落实属地管理责任,按照“提前介入、严格监管、预防为主”原则,实行报告登记和分级指导制度,加强农村集体聚餐管理,规范生产经营行为。三是加强宣传,营造共治氛围。要加大食品安全宣传教育培训力度,提高聚餐举办者和承办者的主体责任意识和风险意识,引导群众增强食品安全自我防范意识,营造农村集体聚餐安全放心的良好氛围。
(区市场监管局)
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