6月8-10日端午假期,番禺区市场监管局持续加大市场监管力度,坚决守住安全底线,努力营造安全放心的消费环境,确保市场平稳有序。
一是护航高考。加大对考生供餐的学校食堂和校园周边食品经营单位的检查力度,实施驻点保障,全过程监督饭餐制作流程,保障考生及考务人员安全用餐。共检查学校食堂32家次,抽检食品137批次,保障考生及考务人员约16000人次用餐安全。
二是加强市场秩序检查。严格24小时应急值勤,围绕食品安全、特种设备安全、价格监管及消费纠纷等重点领域,对农贸市场、旅游景区及周边商业区、交通枢纽等重点场所开展检查,共检查经营业户263家、特种设备14台(套)。假期未接报市场监管领域突发紧急事件。
三是保障“龙舟饭”食品安全。做好各镇街“龙舟饭”集体聚餐活动食品安全保障工作,紧盯流动厨师岗前健康检查、食材储存、加工制作、食品留样、清洗消毒等食品安全风险点,严格食品安全标准操作,规范现场加工和抽样检测,确保市民群众度过欢乐、祥和的节日。共保障51场次约79000人次用餐安全。
(区市场监管局)
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