9月5日,区委常委、宣传部部长莫蕾到小谷围街开展第三季度包保督导检查。
在一学校食堂,莫蕾认真听取其负责人关于食品安全管理工作情况的汇报,重点检查食品安全管理体系落实、常态化防控、应急处置等情况。
莫蕾要求:进一步加大工作力度,全方位聚焦校园食品安全,切实保障在校师生饮食安全,不断增强群众食品安全获得感、幸福感、安全感。一是牢固树立食品安全主体责任意识,建立健全食品安全管理制度,严格把控食材采购环节,加强对加工过程的控制和管理,确保食品安全管理工作落到实处。二是切实履行“日管控、周排查、月调度”工作机制,加强问题隐患排查,及时发现存在问题,认真剖析原因,制定整改措施,及时进行整改,不断提高食品安全管理水平。三是建立健全食品安全应急预案,定期开展食品安全应急演练,加强对食品安全突发事件的应急处置能力。
(区市场监管局)
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