区司法局到大石街开展第四季度食品安全“两个责任”督导检查

　　为进一步推动食品安全“两个责任”落地落实，全面筑牢食品安全防线，11月26日、27日下午，区司法局相关人员到大石街6家单位开展B级食品安全包保督导工作。

　　检查人员在广东省番禺监狱、五家企业开展食品安全督导，详细查看食品保质期、存放条件、环境卫生、企业台账登记和企业安全管理组织架构等方面情况，并对照食品安全“两个责任”任务清单，认真检查食品安全制度落实、食品安全宣传培训、食品安全总监及食品安全员的配备和履职等情况。经检查，各单位均较好地落实食品安全责任制，但发现存在以下的问题：部分单位食品安全管理台账有待完善、部分分切水果未标明分切时间、部分自制食品未制作标签并密封储存；部分防“四害”设施设备较为简易，防“四害”效果不佳等问题。检查人员要求企业负责人限期落实整改，进一步加强食品安全管理工作，共同守护“舌尖上”的安全。

　　（区司法局）