广深港高铁于9月23日正式开通运营,为配合做好通车期间广州南站及周边地区食品药品监管工作,区食品药品监管局多措并举、拉紧防线,全力为广深港高铁通车保驾护航。
一是主动出击,提前排查风险隐患。该局自9月10日起对广州南站、广州南汽车客运站、石壁地铁站及周边地区食品经营企业开展专项监督检查,重点检查企业进货台账登记记录、是否经营过期变质食品、是否超范围经营、从业人员健康证、经营场所环境卫生等情况,排查风险隐患。截至9月23日,出动人员共62人次,检查食品药品经营企业82户次,对发现的3宗违规经营行为即时责令整改并进行“回头看”,确保整改到位,防止食品药品安全事故的发生。同时,利用短信系统、南站问讯处、宣传栏(屏)等平台,向食品经营单位、旅客发报300多条次食品药品安全知识信息,派发各类宣传资料、宣传小册子1000余份,提高经营者自我管理意识和旅客食品药品消费风险意识。
二是加强食品抽样快检,确保食品质量过关。该局执法人员在开展监督检查的同时有重点、有针对性地对广州南站范围内的经营业户实施高频度、高密度的抽检、快检。在抽检过程中随机抽取食品或食品原料,并核查其进货渠道、单据等证明材料,确认食品来源合法,并对其抽查检验。如初检不合格则对商品采取下架封存、暂停销售措施并约请第三方专业检测机构进行复检。对复检不合格的,将按照“防控风险先到位、案件查处必到位、后期处理跟到位”的原则及时、有效处理,切实保障食品经营质量安全。截至9月23日,出动人员共18人次,抽取样品共78份,未发现快速检测结果不合格的样本。
三是严防阵地,做好通车期间人员值守工作。为确保能够及时应对通车期间食品安全突发事件,该局做好应急处置准备,与属地部门实现信息互通,实施联防联控,落实24小时值班制度,更安排广州南站所在辖区工作人员做好应急值守工作,严防阵地、守土有责,确保发生食品安全突发事件时能及时、有效、妥善处理。同时,公布投诉举报电话,及时处理旅客投诉线索,并承诺对广州南站相关食品药品安全投诉做到快速接报、快速调处、快速办结、快速反馈,切实维护往来旅客的合法权益。
(区食品药品监管局)