大石街开展集体聚餐活动专项检查

　　10月29日，大石街综合行政执法二分队联合大石市场监管所开展集体聚餐活动专项检查。

　　检查人员对诜村村和猛涌村举办的大型集体聚餐活动开展检查，重点围绕食品加工区、操作台、储存区等重点场所，查看食材来源是否合规、加工流程是否规范、餐饮具是否按要求清洗消毒，逐项对照检查标准进行核查，对检查发现的问题，现场要求举办方立行立改。同时对食材进行现场采样，共抽检食材样品36个，其中蔬菜样品29个，其他样品7个，检测结果均合格。

　　下一步，大石街将继续做好农村大型聚餐的食品安全监督工作，全力保障人民群众“舌尖上”的安全。

　　（大石街道办事处）