番禺区领导到大石街开展食品安全督导检查

　　10月31日下午，番禺区委常委、区纪委书记、区监委主任张恩铭带队到大石街开展食品安全督导检查，区纪委监委、区市场监管局、大石街有关领导及相关工作人员参加检查。

　　检查人员到旅游景区内的餐饮企业听取食品安全主体责任落实情况汇报，认真检查企业食品安全制度、从业人员健康管理、食品原材料采购、进货查验、食品贮存和加工制作、餐饮具清洗消毒及食品安全应急处置等情况。针对检查发现的问题隐患，检查人员现场逐一指出，督促企业负责人对照问题立行立改。

　　张恩铭强调，落实食品安全责任是事关社会民生的大事，要时刻紧绷食品安全这根弦，严格落实食品安全包保责任机制，从严把好食品采购、贮存、加工、消毒等各个关口环节，采取切实有效措施，守稳守牢人民群众“舌尖上”的安全。

　　（大石街道办事处）