12月5日上午,石壁街党工委委员带队到辖区长者饭堂配餐服务单位实地参观调研,石壁街公共服务办(社会事务)、颐康中心相关负责人参与。
调研人员参观了公司的生产间、检测间、储存间、包装间等区域,详细了解食材采购、加工制作、包装配送等各个环节的质量管控与安全保障措施。调研人员边走边看,不时驻足仔细询问操作细节。参观结束后,双方围绕长者餐饮服务提升展开研讨交流,重点聚焦如何进一步提升长者餐饮质量、营养搭配的科学性、食品安全的长效监管等问题进行探讨。石壁街党工委委员指出:长者饭堂关乎辖区众多老年人的切身利益,要守牢安全底线,严格落实食品安全主体责任,严把食品采购、运输、储藏、烹饪等各个环节的质量关,以“时时放心不下”的责任感与使命感,抓细抓实每一项工作,守护好长者饮食安全,为长者提供更加营养、健康、美味的餐品。
下一步,石壁街将切实把调研成果转化为服务提升的驱动力,充分满足老年人的餐饮需求,夯实老年人健康餐饮保障,让老年人吃得放心、吃得开心,持续将老年人助餐配餐服务这一民生服务事项走深走实。
(石壁街道办事处)