小谷围街开展春季开学校园食品安全专项检查

　　为巩固校园食品安全排查整治专项行动、中小学校园食品安全突出问题专项整治等校园食品安全工作成果成效，2月13日，小谷围街组织街公共服务办（教育）、综合行政执法二分队、小谷围市场监管所开展春季开学校园食品安全“统一行动日”专项检查。

　　检查人员逐一检查了各学校厨房的预进间、操作专间等重要区域的三防设施配置、清洁消毒流程、“日管控、周排查、月调度”食品安全管理台账、大宗食材供货商资质证明等，对涉校食品经营主体的食品安全总监及食品安全员进行了抽查考核，并提醒学校要进一步提升从业人员的食品安全意识和专业素质，重点关注春秋季换季期间“诺如”病毒高发等时间节点，做好校园食品加工全过程规范操作、日常清洁与消毒，保证学校师生的食品安全。

　　下一步，小谷围街将继续加强与相关部门的联动协作，对辖区校园食品安全开展全覆盖专项检查，不断强化校园食品安全管理力度，以实际行动筑牢校园食品安全防线，全力保障广大师生的饮食安全与健康。

　　（小谷围街道办事处）