番禺区领导到广州大学城督导检查食品安全“两个责任”、专题调研广州大学城教育科技人才高质量发展大会暨第七届广州大学城（小谷围）国际产业人才大会筹备工作

　　11月8日下午，区委常委、宣传部部长莫蕾到广州大学城开展食品安全“两个责任”督导检查，并专题调研广州大学城教育科技人才高质量发展大会暨第七届广州大学城（小谷围）国际产业人才大会。广州大学城管委会常务副主任、小谷围街党工委书记，广州大学城管委会副主任、小谷围街党工委副书记、街道办事处主任，广州大学城管委会、小谷围街以及智汇谷人才交流中心、广告公司有关领导和负责人参加。

　　莫蕾首先到广大附小，听取食堂负责人关于食品安全管理工作落实情况的汇报，实地检查了经营场所环境卫生、食品储存、餐具清洁消毒及“日管控、周排查、月调度”相关记录台账等情况，并提出工作要求和指导意见；随后到广州大学城管委会召开工作会议，围绕嘉宾邀请、呈现形式、上台领导、站位设计、主持串场等方面对议程安排四个板块各环节进行逐一深入研究讨论，对接下来的工作铺排提出具体要求。

　　莫蕾强调，要以“等不起、坐不住、慢不得”的紧迫感、责任感，紧盯时序节点、用好资源力量、鼓足斗志干劲，全力以赴推动各项工作向前赶、向上攀、向实做。一要标高追求。要深刻认识到此次大会的重要意义，自提标准、自加砝码，主动加强联系、沟通和衔接，将嘉宾邀请、会场布置、人员接待等每一项工作高标准落实好，以“钉钉子”精神有效破解工作中的堵点难点问题，切实提升大会影响力和美誉度，充分展示番禺区、广州大学城党员干部工作能力、工作作风、精神状态。二是精细分工。要进一步理顺工作机制、工作流程，把每一个环节、每一个任务细化再细化、量化再量化，明确责任落到具体单位、具体部门、具体人，保质保量精细推动工作落实，一个节点接着一个节点赶进度，力求各项抓早、抓紧、抓实，同时确保每项工作“零差错”“零失误”。三是压实责任。要压实学校食品安全主体责任，建立健全食品安全管理制度，同时各相关职能部门和属地政府要加强对学校食堂的日常监管，实现问题隐患闭环管理，严格按照食品安全标准和操作流程进行食品加工制作，切实守护广大师生“舌尖上”的安全。

　　（小谷围街道办事处）