为保障岁末年初全镇食品安全和消防安全形势稳定，12月24日上午，石碁镇综合行政执法队到广州市某电子有限公司食堂开展食品安全和消防安全检查，镇综合行政执法一分队、消防队相关工作人员参加检查。

　　检查人员详细了解企业食品安全和消防安全管理制度及安全主体责任落实情况，随后对食堂环境卫生、食品贮存、餐具消毒、消防安全通道、消防器材配备等情况进行检查，现场发现安全隐患2项，已责令负责人限期整改。

　　检查人员要求，当前正值岁末年初，各种安全风险叠加，企业要把好“三关”，一是要把好环境卫生关，确保食堂干净、整洁、有序，给员工营造良好的用餐环境。二是要把好加工操作关，食堂从业人员需持健康证上岗，严格按照餐饮服务食品安全操作规范要求加工制作食品，防止交叉污染。三是要把好消防安全关，压实消防安全主体责任，常态化开展员工消防安全培训，定期开展消防安全演练，建立完善消防应急预案，提高员工消防安全意识和应急处突能力，保障员工生命财产安全。

　　（石碁镇政府）