为加强食品安全监管，7月5日、7月8日，区市场监管局东环所对东环街辖内11家湿米粉经营单位及4家大中型超市负责人进行约谈提醒。

　　现场通报了检查发现问题，明确相关违法责任，要求经营者提升安全意识，做好进货查验和索票索证工作，确保来源可追溯，规范标签说明，设置临期食品销售区域，对存在问题马上改正，落实好食品安全主体责任。

　　下一步，区市场监管局东环所将不断提升食品安全监管水平，从源头规范经营行为，切实保障食品安全。

　　（东环街道办事处）