10月22日,“向美而行”2024年广州市公共文化产品配送活动——“岁岁重阳·温情敬老”专题活动在洛浦街举行。
当日上午,洛浦街党群服务中心在洛溪村党群活动室开展了一场能学能玩的夏桑菊制作技艺体验课,邀请了来自白云山星群(药业)的技艺传承人授课,25名长者参加。本课程以广东地区著名的凉茶——夏桑菊为核心内容,旨在向长者传授岭南中医药文化的深厚底蕴。课程内容广泛,包括但不限于野菊花、夏枯草、桑叶等中药材的鉴别技巧,夏桑菊的传统制作工艺,以及现代中成药制造的先进技术。在教学过程中,讲师们亲自示范夏桑菊颗粒的详细制作流程,使学员能够直观地理解夏桑菊颗粒从原材料到最终成品的完整转变过程,加深学员对中医药文化独特魅力的认识。
此外,实践环节邀请长者们参与制作夏桑菊颗粒。在老师的指导下,长者们首先将结块的糖粉捏碎,随后将预先制备好的夏桑菊药膏少量多次地混入糖粉中,将混合物捣匀并搓成球体后,放置于颗粒筛子上轻轻碾压,形成细小的颗粒。最后,利用大、小孔筛子进行二次过滤,以确保颗粒的均匀与纯净,从而成功制作出夏桑菊颗粒。
活动由广州市文化广电旅游局主办,广州市文化馆、番禺区文化广电旅游体育局承办,番禺区文化馆、洛浦街党群服务中心、广州鼎顶展览有限公司、广州白云山星群(药业)股份有限公司协办。
(洛浦街道办事处)