你有看过吗?番禺地的烧番塔
文、图/ 廖博思
下笔写作的时候,已经快到中秋节了,走在广州的路上,气温依然炎热,入夜后风中也多少带了一点习习的秋意。中秋节,月圆夜,是阖家欢聚的大日子,在广州各地都有很多民俗活动,而当我想到“中秋”“番禺”的时候,“烧番塔”三个字突然映入脑海中。
不如,今天我们就来聊一聊这项有数百年历史的传统民俗。
烧番塔,一种久远的传统
说到中秋的习俗,相信不少人第一反应是吃月饼、点灯笼、赏月,再传统一点的,可能会是树中秋、吃猪仔饼,但其实,在番禺地,很多本地人对于中秋节的第一反应是“烧番塔”。
究竟何谓“烧番塔”呢?
烧番塔又叫“烧禾楼”,是以前珠三角地区中秋期间的传统庆祝民俗。在珠三角,许多乡村每到中秋节都有“烧番塔”活动,这项传统活动早期主要由乡村未成年小孩玩,番塔由砖、瓦砌成,塔身由下而上渐变细,高度在80厘米至100厘米不等,小孩们逐户去讨干柴草作为燃料。也有从田地、山坡拾回禾秆、干草、干枯树枝、木糠,加以木炭、粗盐等,备上锹铲,番塔下有个入料口,塔身由红砖砌成,每块砖之间专门留孔口,便于塔身通风让火焰火星飞舞。一般来说,番塔的火苗烧得越高越亮越壮观,就寓意着来年的作物越丰收越兴旺,同时,烧番塔也有向火神祈福,保佑来年不再有火患的寓意。对于珠三角的许多老人家来说,烧番塔承载着的是他们儿时的美好记忆。
而关于烧番塔的起源,民间众说纷纭:
传说一,是纪念清朝末年抗法名将刘永福,将逃入塔中的“番鬼仔”(法国侵略者)烧死的战斗故事而盛行的民俗活动。
传说二,是纪念元朝末年汉族人民为反抗残暴统治者,中秋起义时举火为号。
究竟是哪一种说法,还有没有其他说法,既已无法考证,人们也不想去考证,重要的是,村民有了一种共识,那就是:烧番塔可以祈福求财,代表着村民祈求风调雨顺、步步高升、生活兴旺的心愿。
烧番塔,重新燃起的时代之火
随着一声悠扬的海螺号声,村中的番塔“嚯”地被点燃。
一群年轻人吆喝着,齐心协力不断将禾秆草点燃放进塔内,拿着长竹搅动塔内燃烧的禾秆,使火焰夹带火星向上升。每当他们在塔底用铲子翻动稻草时,火苗夹带着草木灰从塔上的透气孔间喷出,在月亮和烟花的映衬下,宛若腾飞的巨型火龙,绚烂夺目,美轮美奂。街坊欢呼声四起,好不热闹。不少游人纷纷拿出手机或相机,笑着记录下壮观的一刻。
大火会在塔内持续燃烧一两个小时,熊熊燃烧起的火焰,将夜空照得亮如白昼。亲身见识过烧番塔的人会永远记得那种沸腾的感觉。
而鲜有人知道的是,如此“墟冚”的烧番塔,曾经也有过式微的时候。
烧番塔,曾经是一项番禺地每个自然村(生产队)都会举办的中秋传统民俗,但现在,随着时代的变迁,城市化进程的推进,烧番塔这种存在着安全隐患的传统民俗再难为继,而在另一些村中,更多的用地让位给了厂房、出租屋的搭建,场地紧张,原料难寻,烧番塔似乎成了一种奢侈。
目前,番禺地仅剩南村镇樟边村、大龙街茶东村、新造镇崇德村等少数几个村还会在村中烧番塔。以番禺新造镇崇德村为例,烧番塔曾在村中绝迹了近49年,年轻一代几乎无人知道何谓烧番塔,年老的一代再想回味烧番塔时候的热闹,只能到百里之遥的佛山或是肇庆。因此,出于对传统文化的传承以及对传统民俗的保育理念,2015年的中秋,村民们齐心协力决定重启这项活动,现在,崇德村每年从农历八月十四到十六,每晚7时到10时,会连烧三晚番塔,游人们会从附近村落、广州城区等地方特意赶来捧场,更有甚者,一些海外游子会专程跨越重洋结伴前来观赏。烧番塔,燃起的不只是人们对生活的向往,更是燃亮了人们对团圆的渴望。
年年岁岁,番塔在月下燃烧;
岁岁年年,你我在番塔共伴。
明年的烧番塔,我们一起去看吧?