番禺区市场监管局部署开展农贸市场及其周边餐饮单位规范管理工作

　　8月3日，番禺区市场监管局组织召开农贸市场及其周边餐饮单位规范管理工作会议，通报前期农贸市场及其周边督导检查情况，剖析存在问题及成因，部署整改提升工作措施。会议由局总工程师主持，有关局领导、科室负责人参会。

　　会议强调：一是结合市爱卫办通报、农贸市场升级改造、食品安全“守、查、保”专项行动等有关要求，针对存在问题，举一反三，加强监督检查和督促整改，全面提升农贸市场及周边餐饮单位规范管理水平。二是制定农贸市场升级改造工作要点明白卡和熟食档管理规范明白卡，指导各镇街做好农贸市场升级改造，实施分类监管，压实多方责任，并将改造转型为超市经营模式的单位通报相关主管部门。三是以市场周边餐饮单位为突破口，采取宣传引导和立案警示双管直下的方法，既高效做好许可事项办理，又强化证后有效监管，重点解决餐饮单位三防设施不足和从业人员健康证过期等问题。四是进一步加强属地镇街，市场监管所以及市场（经营者）三方的业务培训，建立工作联络群，健全即时反馈问题、即时业务指导、及时解决问题的工作机制。

　　（区市场监管局）