广州市番禺区市场监督管理局2023年9-12月销售环节食品（含食用农产品）安全监督抽检信息公示

　　2023年9-12月，广州市番禺区市场监督管理局组织了销售环节食品监督抽检，对我区销售环节的食品（食用农产品、保健食品、蔬菜制品、蛋制品、调味品、粮食加工品、食用油、油脂及其制品、豆制品、糕点、食糖、水果制品、淀粉及淀粉制品、水产制品、酒类、冷冻饮品、肉制品、方便食品、速冻食品、罐头、饼干、其他食品、食品添加剂、薯类和膨化食品、糖果制品、饮料、特殊医学用途配方食品、特殊膳食食品、蜂产品、可可及焙烤咖啡制品等）进行监督抽检，共423批次。经检验，合格412批次，不合格11批次，实物质量合格率97.40%。具体情况如下：

　　一、总体情况    

　　食用农产品113批次，合格111批次，不合格2批次；保健食品29批次，全部合格；蔬菜制品26批次，合格19批次，不合格7批次；蛋制品25批次，全部合格；调味品22批次，全部合格；粮食加工品20批次，全部合格；食用油、油脂及其制品20批次，全部合格；豆制品20批次，全部合格；糕点16批次，全部合格；食糖15批次，全部合格；水果制品12批次，全部合格；淀粉及淀粉制品11批次，合格10批次，不合格1批次；水产制品10批次，全部合格；酒类10批次，全部合格；冷冻饮品10批次，全部合格；肉制品10批次，全部合格；方便食品7批次，全部合格；速冻食品5批次，全部合格；罐头5批次，全部合格；饼干5批次，全部合格；其他食品5批次，全部合格；食品添加剂5批次，全部合格；薯类和膨化食品5批次，全部合格；糖果制品5批次，全部合格；饮料4批次，合格3批次，不合格1批次；特殊医学用途配方食品3批次，全部合格；特殊膳食食品2批次，全部合格；蜂产品2批次，全部合格；可可及焙烤咖啡制品1批次，全部合格。

　　二、不合格产品情况

　　1. 广州市番禺区钟村家佳乐日用杂品店销售的茄子，购进日期为2023年07月27日，规格为散装，镉(以Cd计)检测结果为0.16mg/kg，标准值为≤0.05 mg/kg。检验机构为广州海关技术中心。

　　2. 广州市番禺区洛浦陈建辉菜档销售的豆角，购进日期为2023年07月31日，规格为散装，噻虫嗪检测结果0.44mg/kg，标准值为≤0.3mg/kg；乙酰甲胺磷检测结果0.11mg/kg，标准值为≤0.02mg/kg。检验机构为广州海关技术中心。

　　3. 广州市番禺区石基洪鹏杂货店销售的马蹄粉（食用淀粉），生产企业为德庆县嘉裕食品有限公司，生产日期为2023年03月02日，规格为250克/盒，霉菌和酵母检测结果为3.6×10³CFU/g，标准值为≤1000CFU/g。检验机构为广州海关技术中心。

　　4、广州市番禺区大石诚记食品店销售的百合，购进日期为2023年06月23日，规格为散装，二氧化硫残留量检测结果为1.42g/kg，标准值为≤0.2g/kg。检验机构为广州质量监督检测研究院。

　　5、广州市番禺区大石金宏粮油店销售的百合，购进日期为2023年07月29日，规格为散装，二氧化硫残留量检测结果为0.376g/kg，标准值为≤0.2g/kg。检验机构为广州质量监督检测研究院。

　　6、广州市番禺区大石金宏粮油店销售的淮山，购进日期为2023年04月12日，规格为散装，二氧化硫残留量检测结果为0.667g/kg，标准值为≤0.2g/kg。检验机构为广州质量监督检测研究院。

　　7.广州市番禺区南村晞钰杂货档销售的干百合，购进日期为2023年09月10日，规格为散装，二氧化硫残留量检测结果为0.573g/kg，标准值为≤0.2g/kg。检验机构为广州质量监督检测研究院。

　　8.广州市番禺区南村晞钰杂货档销售的干淮山，购进日期为2023年03月03日，规格为散装，二氧化硫残留量检测结果为0.302g/kg，标准值为≤0.2g/kg。检验机构为广州质量监督检测研究院。

　　9.广州市番禺区石基拾肯一海味干货商行销售的百合干，购进日期为2023年09月10日，规格为散装，二氧化硫残留量检测结果为0.529g/kg，标准值为≤0.2g/kg。检验机构为广州质量监督检测研究院。

　　10.广州市番禺区南村灿升纯净水经营部销售的包装饮用水，生产日期为2023年09月22日，规格为18L/桶，铜绿假单胞菌检测结果为①未检出，②未检出，③1.1×10²，④未检出，⑤1.3×10²,CFU/250mL，标准值为n=5,c=0,m=0,M=10⁴,CFU/250mL。检验机构为广州质量监督检测研究院。

　　11.广州市番禺区石基越传宏粮油店销售的百合干，购进日期为2023年09月11日，规格为散装，二氧化硫残留量检测结果为0.818g/kg，标准值为≤0.2g/kg。检验机构为广州质量监督检测研究院。

　　不合格食品线索已由食品经营者属地市场监督管理所进行调查处理。

　　三、食品安全消费提示

　　在市场上发现公告所列的不合格食品时，请拨打食品安全举报投诉电话12345或者12315。

　　附件：1.本次检验项目.docx

　　2.食品抽检合格信息表.xls

　　3.食品抽检不合格信息表.xls

　　4.关于部分检验项目的说明.doc

　　番禺区市场监管局

　　2023年12月18日